هل تعرف فوائد التين الشوكي؟

هل تعرف فوائد التين الشوكي؟

يجب علينا ان نستغل فوائد التين الشوكي ونتناولة طيلة فترة موسم توافره في الأسواق . أن التين الشوكي هو أحد الفواكه الرائعة التي تنمو في فصل الصيف فوق أوراق نبات الصبار النوبالي. و ينتشر التين الشوكي في اماكن عديدة حول العالم و يفضله العديد من الناس حول العالم. و الشيء المثير للإهتمام حول فاكهة التين الشوكي هو أنه ينمو على حافة أوراق صبار النوبالي و الذي يعتبر من أقسى أنواع الصبار الموجودة في العالم.

و ثمرة التين الشوكي هي ثمرة بيضاوية الشكل و يمكن أن يتراوح لونها بين الأصفر و الأخضر الفاتح و البرتقالي و الوردي و الأحمر و ذلك وفقاً لتنوعها و نضجها. و بالرغم من أن جميع أنواع الصبار يرجع أصلها إلى قاراتي أمريكا الشمالية و الجنوبية، إلا أنها أصبحت منتشرة في العديد من دول العالم مثل مصر و المغرب و أوروبا و دول الشرق الأوسط.

الحقائق الغذائية في التين الشوكي

بغض النظر عن إسم الفاكهة و مظهرها و أصلها، فإن فوائد التين الشوكي يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية و التي تشمل كميات عالية من فيتامين ” سي” و فيتامينات ” ب ” المركبة، و المغنيسيوم و الكالسيوم و النحاس و الألياف الغذائية. أما فيما يتعلق بالمركبات العضوية، فإن التين الشوكي يحتوي على مستويات عالية من الفلافونويد و البوليفينول و البتالين و هذه المواد لها تأثيرات رائعة على الصحة.

تقدم فاكهة التين الشوكي العديد من الفوائد الصحية للجسم، و التي تشمل كل من:

1- التين الشوكي يساعد على تقوية المناعة

يشير بحث نشر في المجلة الأمريكية للتغذية إلى أن تناول التين الشوكي يرتبط بإزالة السموم من الجسم و يمد الجسم بمضادات الأكسدة بسبب محتوياته العالية من فيتامينات ” ج، هـ “. في الواقع فإن الوجبة الواحدة من التين الشوكي ( 28 جرام ) تمنح الجسم أكثر من 3/1 الكمية التي يحتاجها يومياً من فيتامين ” ج ” ، و الذي يلعب دوراً هاماً في تعزيز جهاز المناعة في الجسم و تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة يساعد في التخلص من الجزيئات الحرة الضارة. و بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين ” ج ” يعتبر مكون هام في مختلف العمليات الإنزيمية و التمثيل الغذائي، بما في ذلك تكوين النسيج العضلي و النسيج العظمي.

2- يقوي التين الشوكي العظام و الأسنان

يلعب الكالسيوم دوراً هاماً في تكوين أنسجة العظام. و يحتوي التين الشوكي على كمية كبيرة من الكالسيوم، لذلك عند تناول التين الشوكي فإنه يمد الجسم بما يحتاجه من الكالسيوم للحفاظ على صحة العظام و الأسنان، مما يساعدك في التغلب على مشاكل الأسنان المختلفة و أمراض العظام المرتبطة بالعمر مثل هشاشة العظام.

3- يساعد التين الشوكي على الهضم

من فوائد اكل التين بأنواعه وخاصة التين الشوكي أنه يحتوي التين الشوكي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية مثل معظم الفواكه و الخضروات، لذلك فإن تناول التين يساعد على تنظيم عملية الهضم في الجسم. كما تساعد الألياف على زيادة حجم البراز للمرور عبر الجهاز الهضمي و بالتالي يساعد في علاج الإمساك و الإنتفاخ و مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى مثل قرحة المعدة.

فوائد الليمون

فوائد الليمون

يساعد مشروب البيكنج صودا والليمون علي إزالة السموم من الجسم :

يساعد ماء الليمون مع البيكنج صودا  في تطهير نظام الجسم الداخلي عن طريق إخراج الأملاح والسموم والدهون في البول ،  يتعرض الكثير من الاشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي اي الوفاة وذلك لأن الجسم غير قادر علىالتخلص من السموم المتراكمة فية ، ولكن لحسن  الحظ يساعد مشروب ماء الليمون و البيكنج صودا علي تطهير الجسم مما يساعد في تقليل الضغط على الكلى في القيام بدورها في التنظيف والتطهير ، كما أثبتت بعض الابحاث ان عصير الليمون له نشاط وقائي ضد حصوات مجرى البول ، وهو عبارة عن تكوين مادة صلبة وشبيهة بالحجارة في المثانة أو المسالك البولية

3.يعمل البيكنج صودا والليمون الوقاية من السرطان  :

عندما يكون لديك خلل في الأس الهيدروجيني ، تكون الكائنات غير الصحية قادرة على الازدهار ، مما يؤدي إلى إتلاف الأنسجة والأعضاء ، ويضر بالجهاز المناعي ، ومن المعروف أن البيكنج صودا تزيد من درجة الحموضة للأورام الحمضية دون التأثير على توازن درجة الحموضة في الأنسجة السليمة والدم ، وقد  أظهرت الأبحاث العلمية أن الجرعات الفموية من بيكربونات الصوديوم يمكن أن ترفع درجة حموضة الورم وتمنع النقائل العفوية في النماذج الحيوانية من سرطان الثدي النقيلي .

يساعد البيكنج صودا والليمون علي فقدان الوزن :

لا يوجد رابط مباشر بين استخدام البيكنج صودا وعصير الليمون وفقدان الوزن ، ولكن هناك أدلة على أن البيكنج صودا يمكن أن توفر المزيد من الطاقة والقدرة على التحمل أثناء التدريبات ، وتعطي دفعة لعملية التمثيل الغذائي ،و على الرغم من أن فقدان الوزن سيكون له تأثير ثانوي ، إلا أنه لا يزال من الممكن مساعدة جهودك في تخفيف الوزن من خلال هذا المشروب .

5.يساعد البيكنج صودا والليمون علي العناية بالبشرة :

وفقا لدراسة نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، فإن عصير الليمون هو مشروب عالي التأكسد ، ويمكن أن تقلل الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة وحمض الستريك من الإجهاد التأكسدي وتمنع الآثار السلبية للجذور الحرة في الجسم ، وهذا مفيد بشكل خاص للبشرة ويمكن أن يبطئ من ظهور علامات الشيخوخة ، ويقلل من ظهور التجاعيد ، ويمنح بشرتك توهجًا صحيًا ونضارة .

يحتوي هذا الخليط علي خصائص مضادة للفطريات ومضادة للجراثيم :

تساعد البيكنج صودا في قتل البكتيريا بما في ذلك بكتيريا Streptococcus mutans ، وهي نوع من البكتيريا المرتبطة بتسوس الأسنان كما تعتبر البيكنج صودا فعالة أيضًا ضد المجموعات الفطرية المختلفة بما في ذلك الخمائر والخلايا الجلدية والعفن التي تسبب التهابات الجلد والأظافر لدى البشر وذلك بفضل خصائصها المضادة للفطريات والمضادة للجراثيم .

9.يساعد البيكنج صودا والليمون في تبيض الاسنان :

يساعد خليط البيكنج صودا والليمون علي ازالة البلاك من علي الاسنان ، حيث تعد البيكنج صودا عامل كشط تعمل علي ازالة البقع الموجودة علي الاسنان الناتجة عن الشاي والقهوة والسجائر ، وذلك عن طريق خلط ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم وبضع قطرات من عصير الليمون لعمل عجينة ثم قم بأحضار فرشاة اسنان وفرك هذة العجينة علي أسنانك لبضع دقائق ثم قم باالمضمضة بالماء وشطف أسنانك جيدا ، يساعدك هذا الاستخدام المنتظم علي تبيض الاسنان .

6.تساعد صودا الخبز والليمون علي علاج رائحة الفم الكريهة :

وذلك لان الحمض الموجود في عصير الليمون له تأثير مبيد للجراثيم والبكتيريا المسببة للرائحة الكريهة في الفم  ، كما ان  محتوى الحمضيات من عصير الليمون سوف يترك أنفاسك منعشة  كل ماعليك فعلة هو تحضير مشروب البيكنج صودا والليمون والمضمضة به عدة مرات في اليوم .

7.يساعد مشروب البيكنج صودا والليمون علي حماية صحة القلب :

أظهرت الأبحاث أن مياه الشرب الممزوجة بالبيكنج صودا قادرة على تنظيم مستويات الكوليسترول “الضار” ، وتحسين مستويات الكوليسترول الحميد ، والتي يمكن أن تقلل من فرص تصلب الشرايين ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية .

فوائد البيكنج صودا

فوائد البيكنج صودا

هل مسعتم من قبل عن فوائد مشروب البيكنج صودا والليمون ؟ هو عبارة عن مشروب مصنوع عن طريق الجمع بين البيكنج صودا وعصير الليمون ، ويحتوي هذا الخليط على العديد من الفوائد بما في ذلك القدرة على إزالة السموم من الجسم، وتحقيق التوازن في مستويات درجة الحموضة، وتحسين الهضم ، وتعزيز الجهاز المناعي ، والمساعدة في صحة القلب، وحماية الجلد ، وشفاء الكبد والوقاية من الأمراض المزمنة .وذلك لأن عصير الليمون الطازج (الحمضيات الليمون) غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الجهاز المناعي وتأثيراته المدرة للبول على الجسم، كما يحتوي الليمون على تركيزات عالية من المعادن والفيتامينات  .وذلك لأن عصير الليمون الطازج (الحمضيات الليمون) غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بصحة الجهاز المناعي وتأثيراته المدرة للبول على الجسم، كما يحتوي الليمون على تركيزات عالية من المعادن والفيتامينات  .

البيكنج صودا وهي الاسم الشائع لبيكربونات الصوديوم ،تتميز بتأثيرها القلوي المعروف جيدًا ، وهذا هو السبب في أن الكثير من الناس يستخدمونها لحل عظم مشاكل الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة ، لأنها يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالحماض ، والآثار الجانبية العديدة التي يمكن أن تصاحب مستوى الحموضة غير المتوازن في الجسم ،كما انها تعمل علي تحسين الهضم والتخلص من الانتفاخ  ومع ذلك ، من المهم التحدث إلى طبيبك أو أخصائي طبي قبل إضافة صودا الخبز إلى نظام صحتك ، حيث يمكن أن تتفاعل مع الأدوية الأخرى وقد لا ينصح بها للجميع .

كيفية تحضير البيكنج صودا و عصير الليمون :

قم بوضع عصير الليمون في كوب وأضف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا إليه ، يمكنك تناول هذا المشروب في الصباح على معدة فارغة للحصول علي أفضل النتائج .

فوائد مشروب البيكنج صودا والليمون

1.يساعد مشروب

 البيكنج صودا والليمون علي الهضم:

البيكنج صودا قلوي والليمون غني بمضادات الأكسدة، لذلك عندما يتحدان، تكون النتائج ممتازة في الهضم، حيث يساعد هذا المشروب علي ازالة الانتفاخ والتشنج وحرقةالمعدة والشعور بالامتلاء والقيء كما انه يساعد في علاج عسر الهضم كما يمكن لعصير الليمون وصودا الخبز تعزيز صحة الأمعاء بشكل ملحوظ ، وذلك من خلال منع التهاب الأمعاء ، وهو عنصر حاسم في الجهاز المناعي .

كما يساعد هذا المشروب علي الحفاظ علي مستويات الحموضة المتوازنة فغالبًا ما يتجاهل الناس أهمية خفض مستويات الحمض في الجسم، ولكن الحفاظ على درجة الحموضة المتوازنة أمر بالغ الأهمية للصحة العامة حيث يُعرف أن  بيكربونات الصوديوم كعامل قلوي يمكنه خفض مستويات الحمض، مما يقلل من أشياء مثل حرقة المعدة وعسر الهضم ، ولكن أيضًا يبقي الجسم على مستوى قلوي، مما يجعل من الصعب على المرض ومسببات الأمراض التمسك بالجسم .

كل ماعليك فعلة هو أضافة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا إلى كوبين من الماء بعد ساعة من الأكل، ثم قم بشرب هذا المزيج للحصول على بعض الراحة.

طريقة عمل الدولمة

الدولمة الدولمة هي عبارة عن نوعٍ من أنواع الأطباق تتضمّن الخضار المحشوّة بالأرز واللحمة المفرومة، ويُمكن أن تُضاف لها المرقة الحمراء أو ربّ البندورة، ومن الأمثلة عليها الدولمة العراقيّة والدولمة الجزائريّة. الدولمة العراقيّة تتضمّن حشو ورق العنب، والكوسا، والبصل، والبندورة، والخيار، والفلفل الأخضر الحلو، والباذنجان والبطاطا،

وتتكوّن حشوتها من الأرز واللحمة المفرومة مضافةً لها كميّة من البهارات، والليمون الحامض لإعطائها طعماً لذيذ وطيباً، أمّا بالنسبة للدولمة الجزائريّة فسنتطرّق خلال هذا المقال لطريقة تُبيّن كيفية إعدادها. الدولمة الجزائريّة المكوّنات خمسمائة غرام من لحم الخروف. خمسمائة غرام من اللحمة المفرومة. خمس حبات من الكوسا. خمس حبات من البطاطا. بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم.

ضمّة من أوراق البقدونس. بيضتان. كوب من الحمص. ورقتان من الغار. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. زيت. طريقة التحضير انقعي الحمص في الماء قبل إعداد الطبخة بيوم.

افرمي كلّاً من البصل والبقدونس جيداً فرماً ناعماً، واهرسي الثوم جيداً، وقطّعي اللحم إلى قطعٍ ونظّفيه جيداً. أحضري قدراً وضعي فيه كميّة من الزيت، وأضيفي كلّاً من البصل، والثوم، وكذلك ورق الغار، والقرفة، والزعفران والملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة، واللحمة وجزء من كميّة البقدونس، ومن ثمّ قلبي المكونات جميعها، اتركي القدر قليلاً على نار هادئة إلى أن يبدأ اللحم بالاستواء.

 

صورة ذات صلة

 

بعد أن يبدأ اللحم بالاستواء أضيفي كميّة من الماء بحيث تغمر المكونات، وارفعي درجة الحرارة إلى الدرجة المتوسطة. أضيفي الحمص إلى المكونات، وقلّبي قليلاً ومن ثُمّ غطي القدر واتركيها على درجة الحرارة نفسها.

قشّري البطاطا واحفريها من الوسط من دون اختراق الجهة الأخرى، واحفري الكوسا. أحضري وعاءً، وضعي فيه اللحمة المفرومة، والبقدونس، والملح، والفلفل الأسود، وأضيفي البيض له واعجني المكوّنات إلى أن تتجانس. احشي كميّة مناسبة من الخليط السابق في الكوسا والبطاطا،

وكوّريها بما تبقى من الخليط. أضيفي الخضار المحشوّة والكرات إلى القدر السابق، وغطّيه واتركيه على النار حوالي ربع ساعة. نصائح عند تحضير الدولمة الجزائريّة يمكنك تزيين الطبق بالبقدونس. يمكن أن تُضيفي رب البندورة إلى القدر في الخطوة الرابعة، كي تحصلي على مرقة حمراء. يمكن أن تستخدمي بيضة واحدة إذا كانت كافية لتماسك الحشوة.

في حال لم تكن البيضتان كافيتان لتماسك الحشوة يُمكنك إضافة البقسماط أو الخُبز المجفّف المطحون. يُمكن تقديم هذا الطبق إلى جانب الأرز أو حتى إلى جانب الخبز.

 

صورة ذات صلة

 

دولمة الباذنجان المكوّنات نصف كيلوغرام من الباذنجان متوسّط الحجم. نصف بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. حبة من الطماطم، صغيرة الحجم، مقطّعة إلى قطع صغيرة. مئتا غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. كوب ونص من الأرز المصري. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح.

الصلصة كوب من اللبن الزبادي. رشّة من الكمون، المطحون. ثلاثة فصوص من الثوم، مهروس. رشّة من الملح. طريقة التحضير نظفي حبات الباذنجان وأزيلي اللب. سخّني الزيت في مقلاة على نارٍ متوسّطة وقلبي بها البصل حتّى يذبل ثمّ أضيفي اللحم المفروم، والطماطم، والملح والفلفل الأسود. اغسلي الأرزّ جيداً عدة مرات،

ثمّ اسلقيه نصف سلقة في قدرٍ مع كوبٍ من الماء. صفّي الأرزّ من ماء السلق ثمّ اخلطيه مع مزيج اللحم والبصل. ابدئي بحشي الباذنجان بالحشوة لكن إلى ثلاثة أرباعها، ثمّ صفّيه في صينيّة وضعيه في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة. لتحضير الصلصة، اخلطي اللبن الزبادي مع فصوص الثوم، والكمّون، والملح، واسكبيها فوق حبات الباذنجان قبل التقديم.

فوائد زيت السمسم

فوائد زيت السمسم إنّ لزيت السمسم الكثير من الاستعمالات المختلفة وأهمها:[١] يعالج الحروق، تُشير البحوث الحديثة أنّ وضع مرهم على مكان الحرق يحتوي على زيت السمسم، وبيتا سيتوستيرول، وبربارين، كلّ أربع ساعات يُسرّع شفاء الحروق، ويُقلل من الألم. يُقلل من نسبة السكر في الدم،

إذ أظهرت البحوث أنّ استبدال زيوت الطهي بزيت السمسم لمدّة 45 يوماً، سيُخفض من مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص المصابون بمرض السكري. يُعالج التهاب اللثة، حيث تُشير البحوث أنّ تطبيق زيت السمسم حول الفم في الصباح لمدّة دقيقة واحدة يوميّاً قبل تنظيف الأسنان لمدّة 10 أيام، سيُقلل من الإصابة بالتهاب اللثة لدى الأولاد.

يُخفض ضغط الدم، فقد أظهرت البحوث أنّ استبدال زيوت الطهي بزيت السمسم لمدّة 45-60 يوماً سيُخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم،

والذين يتناولون أدوية ضغط الدم. يُحسّن نموّ الأطفال الرضّع. يُعالج انسداد الأمعاء الدقيقة، فقد أظهرت الأبحاث أنّ إدخال زيت السمسم إلى المعدة عن طريق الأنف بواسطة أنبوب، سوف يُقلل الحاجة إلى عملية جراحية لدى الأشخاص الذين يعانون من انسداد الأمعاء الدقيقة، جنباً إلى جنب مع الرعاية القياسية.

 

يقي من الإصابة بأمراض القلب. يُقلل من الإصابة بالتهابات الجلد، فهو يتميز ب خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للجراثيم.[٢] يقي من الإصابة بسرطان الجلد.[٢] يساهم زيت السمسم في فقدان الوزن، فقد وجدت دراسة نُشرت عام 2006م أنّ الأشخاص الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين ونصف من زيت السمسم، فقدوا الكثير من الوزن.[٣] يخفض نسبة الكولسترول السيئ في الدم، ويرفع الكوليسترول الجيد، كما ويُقلل من الإصابة بالسكتة الدماغية.

[٣] فوائد زيت السمسم للشعر يُساهم زيت السمسم في تعزيز نمو الشعر، ويحميه من أشعة الشمس الضارة، ويعالج قمل الرأس، ويُغذي فروة الرأس بفعالية، كما يحافظ على رطوبة الشعر، ويقيه من الإصابة بالجفاف، بالإضافة إلى أنّه يعالج قشرة الرأس، ويعالج الشعر التالف والمُتضرر، ويعتبر فعالاً لتساقط الشعر.

[٤] حساسية السمسم وزيت السمسم ارتفع في الآونة الأخيرة عدد الإصابات في حساسية السمسم، ويمكن أن يعود ذلك نتيجة المنتجات التي تحتوي على بذور السمسم، ومن أهم أعراض الإصابة بحساسية السمسم هي: السعال، وصعوبة التنفس، وانخفاض معدل النبض، والغثيان، والقيء، والحكة داخل الفم، ووجع البطن، والقشعريرة،

ويكمن علاج حساسية السمسم في الحصول على جرعة من حقن الأدرينالين في الذراع أو الساق.[٥]

فوائد زيت السمسم للشعر يحتوي زيت السمسم على العديد من الفوائد الفعالة للشعر، ومنها:[٢] علاج شيب الشعر المبكر: إذ يحتوي على خصائص تعمل على الوقاية من شيب الشعر المبكر، من خلال تدليك فروة الرأس والشعر به بشكلٍ منتظم ومستمر، بالإضافة إلى أنّه يحافظ على لون الشعر الطبيعي لأطول فترةٍ ممكنة، مع الحفاظ على صحة الشعر في نفس الوقت.

صورة ذات صلة

 

تعزيز نمو الشعر: يعتبر زيت السمسم من الزيوت التي تمتلك القدرة على تحفيز وتحسين الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يؤدي لتعزيز ودعم نمو الشعر، كما أنّه يعد من الزيوت النافذة بكفاءة؛ حيث يخترق الشعر بعمقٍ، ويعمل على إصلاح الضرر الناتج عن استخدام المواد الكيميائية على الشعر، وزيادةً على ذلك فإنه يوفر التغذية اللازمة لخصل وبصيلات الشعر.

حماية الشعر من الأشعة فوق البنفسجية: يعتبر واقياً طبيعياً يحمي من أشعة الشمس؛ إذ أنّ تطبيق زيت السمسم على الشعر وفروة الرأس يعمل على الوقاية من ضرر أشعة الشمس الممتدة، حيث يعمل على تغطية جدائل الشعر بشكلٍ كامل وحمايتها من أشعة الشمس الضارّة،

بالإضافة لحماية الشعر من الآثار الضارة للتلوث. علاج قمل الرأس: يمكن استخدام زيت السمسم مع الزيوت العطرية الأخرى لعلاج قمل الرأس، لاحتوائه على خصائص مضادة للجراثيم؛ فاستخدامه على فروة الرأس يقي من العدوى البكتيريّة والفطريّة على حدٍ سواء، وقد ثبت أن تطبيقه
بانتظام على الشعر قبل غسله بالشامبو مفيد جداً للعلاج من قمل الرأس. تهدئة فروة الرأس والشعر: يمتلك زيت السمسم خصائص مسكنة ومهدئة، إذ أنّ الحرارة القاسية التي من الممكن أن تتعرض لها خصل الشعر قد تكون ضارةً، لذلك يمكن استخدام زيت السمسم كمبردٍ،

كما يعمل على تغذية فروة الرأس من الداخل والخارج، ويحافظ على رطوبة الشعر من الداخل؛ فيحمي الشعر من أي ضررٍ محتمل. علاج القشرة: إن تدليك فروة الرأس كل ليلة قبل الذهاب للنوم بزيت السمسم يساعد على علاج القشرة، وتهدئة فروة الرأس، والوقاية من أية تفاقم محتمل للمشكلة. زيادة لمعان الشعر: إنّ فرك 2-3 قطرات من زيت السمسم بين راحتي اليدين،

ومن ثم تطبيقه على الشعر يمنح الشعر اللمعان المطلوب، بالإضافة لترطيبه كمفعول بلسم ومنعم الشعر. تنعيم الشعر: إنّ خلط زيت السمسم الدافئ مع أيّ نوعٍ من بلسم الشعر العميق، ومن ثم وضعه على الشعر، وتركه لساعةٍ واحدة على الأقل أو حتى الصباح يعمل على منح الشعر النعومة المطلوبة.

فوائد تناول زيت الزيتون مع الملح

الملح الملح هو عبارة عن مركّب كيميائيّ ينتجُ عن تفاعل يُعرف بتفاعل التعادل بين الحمض والقاعدة، فينتج عن ذلك الملح، وتصنّفُ الأملاح إلى أملاح حمضيّة، وقاعديّة، ومتعادلة، وملح الطعام هو الملح الذي يتميّزُ بأنّ طعمه مالح وبأنّ له لوناً أبيضَ، وتحتوي أجسامنا على نسبة من الأملاح والمعادن،

ولعلّ الفرق بين الملح الموجود في أجسامنا وملح البحر أنّ ملح البحر غنيٌّ بالعديد من العناصر والفيتاميينات مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، حيث إنّ لهذه العناصر قدرةً على تأخير ظهور علامات التقدّم في السنّ، والتجاعيد.

فوائد الملح للملح العديدُ من الفوائد، منها: تونر للوجه، حيث يمكن استخدامُه لتنظيف وتعقيم وتطهير البشرة، حيث يعملُ الملح على حفظ الماء الموجود داخل طبقات جلد البشرة، كما أنّه يساعد على تحقيق توازن إنتاج الدهون في الجلد،

صورة ذات صلة

 

ويمكن الاستفادة من الملح في التخلّص من حبّ الشباب، وذلك عن طريق خلط الماء مع القليل من الملح والاحتفاظ به داخلَ زجاجة ورجّها جيداً، ثم وضعه على الوجه للتخلّصِ من الحبوب، ويمكن استخدامُه على البشرة مرّتيْن يوميّاً. مقشّر جيّد للوجه، حيث يعتبرُ الملح من أفضل المقشّرات وألطفها على الإطلاق؛ لما له من قدرة على إزالة الجلد الميّت، إضافة إلى احتوائه على الكثير من المعادن التي من شأنِها تنعيمُ الوجه.

مبيّضٌ للأسنان بطريقة طبيعيّة، حيث يمكن استخدام الملح لتبيض الأسنان وجعلها ناصعة البياض، كما أنّه يخلّص من البقع الموجودة في الأسنان، كما أنّ الملح يعدّ مصدراً طبيعيّاً لمادة الفلورايد المهمّة لصحّة الأسنان. يزيد من قوّة ولمعان الأظافر، ويمكن الاستفادة من هذه الميزة عن طريق خلط الملح مع الليمون، وفرك الأظافر بهما لتقوية الأظافر وزيادة لمعانها، وحمايتها من الاصفرار. غسول جيّد وطبيعي للأسنان، حيث إنّ له القدرة على قتل البكتيريا، والجراثيم، والميكروبات الموجودة في الأسنان،

كما أنّه يساهم في علاج اللثّة ويقوّيها، ويمكن عمل مزيج من الملح وصودا الخبز وإضافة الماء لهما، ومضمضة الأسنان بهما للحصول على نتيجة مُرضية.

يساعد الجسم على الاسترخاء، حيث يمتصُّ السموم والأتربة الموجودة في الجسم وينظف البشرة بعمق، كما أنّه يساعد على تجديد خلايا الجلد ويمنحها نضارة ومظهراً أكثرَ شباباً؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر مثل المغنيسيوم، والتي تساعد على الحصول على بشرة شابّة.

زيت الزيتون والملح يمكنُ استخدام زيت الزيتون مع الملح كمقشّر طبيعيّ للجلد واليديْن، بحيث يعمل على إزالة الجلد الميّت، ويمكن ذلك عن طريق إضافة 4 ملاعق من زيت الزيتون، وملعقتين من الملح البحريّ ومزجهما معاً، ووضعهما على المنطقة المراد تقشير الجلد فيها، مثل اليدين أو الركبة أو الكوعين، وتدليك الجلد بهما بحركات دائريّة، ثم تُغسَل المنطقة بالماء الفاتر والصابون،
تحضير مزيج زيت الزيتون مع الملح أضيفي ثلاث ملاعق كبيرة من ملح الطعام الخشن إلى أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الأصلي. اخفقي بيضة، ثم أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الحليب كامل الدسم، وملعقة كبيرة من الدقيق المستخدم في عمل المعجنات، ونصف ملعقة من زيت الزيتون، وربع ملعقة من ملح البحر. دفئي زيت الزيتون قليلاً، وادهني به الأماكن الحساسة المراد تفتيحها، وبعد مرور خمس دقائق افركي المنطقة بالملح والليمون.

 

فوائد زيت الزيتون مع الملح تقشير خلايا الجلد الميتة، وتجديد البشرة، بما يعطيها حيوية ونضارة. تفتيح الأماكن الداكنة؛ كالركب، والأكواع، وتحت الإبط. ترطيب البشرة، وحمايتها من الجفاف والتشقق. تنعيم البشرة، وزيادة لمعانها. ضبط مادة الزهم الزيتية في البشرة بما يوازن بين الجافة والدهنية. تقليل نمو الشعر من خلال استخدامه على البشرة بعد إزالة الشعر من جذوره باستخدام الماكنة أو الحلاوة.

تنظيف مسامات الجلد، ومنع تكون الرؤوس السوداء، والبثور، وحب الشباب. عمل مساج صحي للجسم. زيادة مرونة الجلد، ومنعه من الترهل بفضل مادة السكوالين. فوائد زيت الزيتون زيادة مرونة الشرايين، وتقليل احتمالية الإصابة بالجلطات الدماغية والأزمات القلبية،

وذلك بالمداومة على تناول ملعقتين من زيت الزيتون على الريق صباحاً. تقليل مستوى الكولسترول الضار في الدم بفضل مادة البوليفينول. محاربة علامات تقدم السن والشيخوخة، حيث أثبتت دراسات حديثة أنّ زيت الزيتون يحافظ على شباب البشرة لأطول فترة ممكنة. خفض ضغط الدم المرتفع إلى الحد الطبيعي. تقليل السيليوليت في الجسم من خلال خلطه مع القهوة، واستخدامه كمرهم موضعي على المكان المطلوب. تخفيف حدة آلام الأسنان.

إزالة طلاء الأظافر إلى حد ما. مصدر من مصادر فيتامين هـ. تليين الصوت من خلال استخدامه في عملية الغرغرة. إزالة المكياج من خلال وضع قطرة من زيت الزيتون على قطعة من القطن. زيادة كثافة الرموش، وطولها، ولمعانها، بحيث يمكن استبداله بدلاً من المسكارة بما يضمن عدم تساقطها. هل كان المقال مفيداً؟

اضرار تناول الوجبات السريعة

الوجبات السريعة تعتبر الوجبات السريعة من أنواع الطعام التي يُفضلها عددٌ كبيرٌ من الناس؛ وذلك لتوفير الوقت والجهد، ولسهولة إعدادها كذلك، وما يجب الإشارة إليه أن الوجبات السريعة لا تقتصر فقط على الوجبات الجاهزة، والتي يتم الحصول عليها من المطاعم، بل تشمل كذلك الوجبات التي يتم إعدادها في البيت، والتي تحمل المواصفات نفسها، وأكثر ما يعيب الوجبات السريعة هو احتواؤها على نسبٍ كبيرةٍ من الدهون، والسعرات الحرارية، الألياف والفيتامينات، عدا عن قلة جودة الوجبة، فغالباً ما يتم تحضيرها بمكوناتٍ معدةٍ قبل وقتٍ طويلٍ بحجة الإسراع في تجهيز الوجبات للزبائن، وفي هذه المقالة سنتحدث عن أضرار الوجبات السريعة على صحة الكبار والصغار.

 

أضرار الوجبات السريعة على صحة الكبار للوجبات السريعة أضرارٌ كثيرٌ تهدد صحة الإنسان إذا أسرف في أكلها، واعتاد عليها، ومن هذه الأضرار: السمنة: تعتبر الوجبات السريعة من أهم العوامل المؤدية إلى الإصابة بمرض السمنة، وذلك لاحتوائها على نسبٍ عاليةٍ من الزيوت المهدرجة الضارة، والسعرات الحراريّة، ولا يتوقف تأثير السمنة على زيادة الوزن في بعض مناطق الجسم كالخصر والأرداف،

بل يمتد تأثيرها إلى تعريض الجسم للإصابة بأمراض القلب والكولسترول، وضغط الدم. قرحة المعدة: تساهم الوجبات السريعة بدرجةٍ كبيرةٍ في الإصابة بقرحة المعدة، نتيجةً لكثرة التوابل والنكهات الحارّة المستخدمة في الوجبة الواحدة، بجانب المشروبات الغازية التي تؤذي بطانة المعدة إذا بالغ الشخص بتناولها.

التوتر والاكتئاب: يؤدي الإكثار من تناول الوجبات السريعة إلى الإصابة بالاكتئاب في أغلب الأحيان؛ بسبب خلو هذه الوجبات من فيتامين (ب) وفيتامين (د) وأوميجا 3، بالإضافة إلى أنها قد تسبب التوتر للإنسان، بسبب ارتفاع نسبة الأملاح في هذه الوجبات.

الزهايمر: أثبتت دراساتٌ حديثةٌ أن الإكثار من تناول الوجبات السريعة، يزيد من خطورة الإصابة بمرض الزهايمر؛ بسبب خلو هذه الوجبات من فيتامين (هـ)، بعكس الأطعمة الأخرى التي تشتمل على هذا الفيتامين والتي تعزّز عمل المخ وتنشّط الذاكرة.

ارتفاع نسبة الأملاح في الوجبات السريعة، يتسبب في حدوث مشكلاتٍ صحيةٍ في القلب والكلى، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم. أضرار الوجبات السريعة على صحة الأطفال عادةً ما تجد الأم صعوبةً في جذب الأطفال لتناول وجباتٍ صحية، وذلك بسبب شغفهم بالوجبات السريعة،

صورة ذات صلة

 

وكما أن للوجبات السريعة خطراً على صحة الكبار، فلها أيضاً مخاطر عدة على صحة الصغار، منها: تناول الطفل للوجبات السريعة بشكلٍ متكررٍ ومستمرٍ، يعرضه للإصابة بمرض الكلى، نتيجةً لاحتوائها على نسبةٍ كبيرةٍ من الأملاح، فالأطفال لا يجب أن يتناولوا كمياتٍ كبيرةٍ من الأملاح،

ولهذا يجب تعويد الطفل على تناول الوجبات السريعة مرةً كل عشرة أيام. تعرض الطفل للإصابة بالسرطان؛ بسبب عد حصوله على مقدارٍ كافٍ من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. ضعف مناعة الطفل مما يجعله أكثر عرضةً للإصابة بالأمراض المختلفة، بسبب افتقار جسمه إلى المعادن والمواد المغذية والفيتامينات. انسداد الشرايين وترسب الدهون في الشرايين المؤدية إلى القلب.

أضرار عامة ازدياد احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر. حدوث
تسمم غذائي نتيجة لعدم اتباع العديد من المطاعم، والمحلات لمعايير السلامة، والنظافة خلال طهي الوجبات. حدوث نقص في الألياف والمعادن بالجسم، إضافة إلى حرمانه من الكثير من الفيتامينات والعناصر اللازمة له.

حدوث تعسر في الهضم، والعديد من المشاكل التي تُصيب الجهاز الهضمي، والتي تؤثر في كيفية عمله بشكل طبيعي. التأثير في الروابط الاجتماعية التي يُسببها عدم تناول الأسرة للطعام على مائدة واحدة، والاجتماع في المطاعم مع الأصدقاء. حدوث الكثير من الأضرار الاقتصادية التي تنتج عن ازدياد الأعباء المادية نتيجة لصرف مبلغ من المال على الوجبات السريعة.

فوائد ورق العنب

تقليل الالتهاب تعمل أوراق العنب على تخفيف الالتهابات مثل: التهاب المفاصل، والتهاب المعدة المزمن، والتهاب اللوزتين، حيث تحتوي أوراق العنب على الأحماض الدهنية الأوميغا3، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساهم في الحدّ من الالتهابات، وعلاج الأمراض المزمنة.[١] علاج الإمساك تحتوي أوراق العنب على الألياف الغذائية التي تساهم في الوقاية من الإصابة بالإمساك؛
وذلك من خلال تعزيز هضم الطعام جيداً، وبالتالي سهولة التخلص من نفايات الجسم بسهولة، كما تساعد الألياف أيضاً على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي، وتعزيز امتصاص الطعام جيداً؛ للحصول على المواد الغذائية المفيدة للجسم.[١] علاج القصور الوريدي المزمن أثبتت إحدى الدراسات التي أُجريت عام 2010م؛ أن مستخلص أوراق العنب يساهم في التخفيف من الوذمة لدى المرضى الذين يعانون من القصور الوريدي المزمن، كما تساعد أوراق العنب في الحدّ من التورّم، وتقليل الإجهاد في النظام الوعائي كذلك، ويعتبر القصور الوريدي المزمن حالةً تكون فيها الأوردة مصابة بعدم عودة الدم في الساقين إلى القلب، مما يؤدي إلى انتفاخ الساقين، مُسبّبةً تلك الوذمة

 

.[٢] تعزيز صحة القلب تحتوي أوراق العنب على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأحماض الدهنية أوميغا3، ويمكن زيادة كمية الأوميغا3 في الجسم من خلال تناول أوراق العنب المحشوة باللحم البقري والأرز، ويفضل استعمال لحوم الأبقار التي تتغذى على الأعشاب، فهي تحتوي على تركيزاتٍ أعلى من أحماض أوميغا3 الدهنية أكثر من لحوم الأبقار التي تتغذى على الحبوب.[٣] غني بالكالسيوم والمغنيسيوم تعتبر أوراق الغنب مصدر غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى المعادن الأخرى التي تُعزز صحة جسم الإنسان، حيث إنَّ أوقية واحدة من أوراق العنب تحتوي على 10% من القيمة اليومية المُوصى بها من الكاليسيوم، و7% من القيمة اليومية للمغنيسيوم، ويعد كلاً من الكالسيوم والمغنيسيوم ضروريان للحفاظ على صحة العظام، وتعزيز وظيفة العظام والأعصاب.[٣]

العناصر الغذائية التي يحتويها ورق العنب فيتامينات بي1 وبي2 وبي6، وهي ضرورية لسلامة الجهاز العصبي، وتقوم بالعديد من العمليات الحيوية في الجسم. فيتامين ج، الذي يعزز من مناعة الجسم. فيتامين أ، وهو مهمٌ لسلامة الجلد، وإعادة بناء الأنسجة التالفة، ويحمي من الإصابة بالعشى الليلى. الأملاح المعدنية الضرورية للجسم، مثل: البوتاسيوم، والحديد، والفوسفور. البودون الضروري لزيادة هرمون الاستروجين عند النساء عند بلوغهن سن اليأس، مما يقلل من احتمال الإصابة بمرض هشاشة العظام. السكريات البسيطة أو الأحادية، مثل: الجلوكوز، والفركتوز، والتي هي عبارة عن مواد كربوهيدراتية، ويتم هضمها بسرعة، ولا تتحول إلى دهون، فيقوم الكبد بتخزينا لوقت الحاجة.

السعرات الحرارية الضرورية لتزيود الجسم بالطاقة، فتتراوح كميتها من ستين إلى مئتين وستين سعرة حرارية لكل مئة جرام. الالياف، التى تمنع حدوث الإمساك، وتنظم نسبة السكر والكوليسترول فى الجسم. فوائد ورق العنب يزيد من نشاط الكبد، ويقاوم التهاباته. ينشط الدورة الدموية، وينظّم عمل القلب. يساعد جسم الإنسان في التخلص من الأحماض العضويّة الناتجة عن تناول البروتين والدهون، وبالتالي فهو مفيد لمرضى الروماتيزم والنقرس. يحمي الجسم من نقص المناعة. يمنع الجلطات. يعالج أمراض الجهاز الهضمى، وانحباس البول، ويخفف آلام الزائدة الدوديّة. يخفف من التهابات اللّثة والأسنان. يساهم فى معالجة مرض السرطان،

حيث بيّنت الدراسات بأنّه يحتوي على مادة الريسفيراترول، والّتي تتحوّل إلى مادة مضادة للسرطان، فيدمر الخلايا السرطانية، وخاصةً سرطان الأمعاء. يخفّف من الوزن. يحدّ من تصلّب الشرايين، ويقلّل من مستوى الكوليسترول السيّئ، فتنخفض احتماليّة الإصابة بأمراض القلب.
فوائد ورق العنب للحامل تحتاج المرأة الحامل للحصول على غذاء غني بالعديد من العناصر الغذائية، وذلك من أجل تعويض الكميّة التي يمتصها الجنين من جسمها خلال فترة الحمل، لذلك يجب أن تحرص على تناول كل ما هو مفيد، وتبتعد عن كل ما هو مضر، ويعتبر ورق العنب من أكثر الأطعمة الغنيّة بالعديد من العناصر المهمّة، حيث يوفّر للحامل مجموعة من الفوائد الّتي تحتاجها. أثبتت العديد من الدراسات بأنّ ورق العنب ينشّط جسم الحامل، ويزيد من مناعتها، ويحميها من الإصابة بالالتهابات، وينشط الدورة الدموية، وينظّم دقات قلبها، ويخلّصها من الأحماض العضويّة النّاتجة من تناول البروتين والدهون.

كما هو معروف، فإنّ الحامل أكثر عرضة لألم الأسنان نتيجة لنقص كميّات كبيرة من الكالسيوم، وورق العنب يساعد في التخلّص من ألم اللثة والأسنان. من ناحية أخرى، فإنّه يقوي مناعة الحامل، ويحميها من الإصابة بالبكتيريا والسموم، وذلك لأنّه يحتوي على فيتامينات ومعادن بكميّات كبيرة، كما ويعالج أمراض الجهاز الهضمي، حيث تكون الحامل أكثر عرضة للإصابة بالحموضة والإمساك، فتناول ورق العنب يساعد في التخلص من كل هذه المشاكل

فوائد أكل الاخطبوط

الأخطبوط الأخطبوط حيوان بحريّ بثماني أذرع وثلاثة قلوب، ينتمي إلى مجموعة الرّخويات أو اللافقاريّات بحيث لا يمتلك عموداً فقريّاً أو هيكلاً عظميّاً، يمتاز بذكائه بين الحيوانات، وبقدرته على تغيير لونه حين يشعر بالخطر. قد يصعب على الكثير تخيّل تناوله، لكنّه شائع كطعام عند بعض الثقافات والشّعوب،
حتّى أنّه يُعتبر من أطايب الطّعام التي لا تُقدَّم إلّا في المُناسبات الرّاقية، كما يُعرف بسعره المرتفع. إنّ الإقبال على تناول الأخطبوط في تزايدٍ مُستمرٍّ حول العالم، وينتشر خصوصاً عند دول البحر الأبيض المُتوسّط،[١] ودول شرق آسيا في اليابان وكوريا، حيث تؤكل جميع أجزاء جسد الأخطبوط، وتستخدَم في تحضير الأطباق المُختلفة أو المُقبّلات.

الأخطبوط يُؤكَل مسلوقاً، ومشويّاً على الفحم، أو مُجفّفاً مع صلصة البندورة،[١] كما يشتهر طبق الساناكجي في كوريا بأكل الأخطبوط نيئاً لدرجة أنّ أجزاء الأخطبوط النيئة تكون ما تزال تتلوّى على الصّحن،

 

ويجب توخّي الحذر عند تناولها؛ لأنّه خلال مضغها قد يتعرّض الشخص للاختناق في حالة التصاق أكواب شفط إحدى الأذرع في الحلق أو الفم.[٢] العناصر الغذائيّة في الأخطبوط الجدول الآتي يُبيّن مُحتوى 100غم من الأخطبوط من العناصر الغذائيّة الأساسيّة بحسب قاعدة بيانات وزارة الزّراعة الأمريكيّة:[٣] العنصر الغذائيّ القيمة الماء 80.2 غم الطّاقة 82 كالوري البروتين 14.9 غم الدّهون 1.04 غم الكربوهيدرات 2.2 غم الألياف الغذائيّة 0 غم مجموع السُكريّات 0 غم الكالسيوم 53 ملغم الحديد 5.3 ملغم المغنيسيوم 30 ملغم الفسفور 186 ملغم البوتاسيوم 350 ملغم الصّوديوم 230 ملغم الزّنك 1.68 ملغم السيلينيوم 44.8 ميكروغم الفيتامين ج 5 ملغم الثّيامين 0.03 ملغم الرّيبوفلافين 0.04 ملغم النّياسين 2.1 ملغم فيتامين ب6 0.36 ملغم الفولات 16 ميكروجرام فيتامين ب12 20 ميكروجرام فيتامين أ 150 وحدة عالمية، أو 45 ميكروجرام فيتامين ھ (ألفا-توكوفيرول) 1.2 ملغم الفيتامين د 0 وحدة عالمية فيتامين ك 0.1 ملغم الكافيين 0 ملغم الكولسترول 48 ملغم

فوائد أكل الأخطبوط تزويد الجسم بالمغذّيات إنّ الأخطبوط من اللّحوم قليلة الدّهون، عالية المُحتوى من البروتين، كما أنّه مُنخفض السّعرات الحراريّة.[٤] لحم الأخطبوط مصدرٌ جيّدٌ للحديد، ويُزوّد الجسم بأغلب احتياجات الرّجال من الحديد اليوميّ، وتقريباً ثلث احتياجاته للنّساء. بحسب مُنظّمة الصحّة العالميّة يُوصى بـ 8 مغ/يوم للرّجال، و18 مغ/يوم للنّساء،[٤]

لذلك فهو مُفيد في حالات فقر الدّم النّاتجة عن نقص الحديد. لحم الأخطبوط مصدر جيّد للسّيلينيوم؛ حيث إنّه يُزوّد الجسم بأغلب احتياجاته اليوميّة التي بحسب مُنظّمة الصحّة العالميّة حوالي 55 ميكروغرام يوميّاً. السّيلينيوم من مُضادّات الأكسدة الهامّة في مُقاومة الأمراض والمُحافظة على صحّة الجسم، كما أنّ السّيلينيوم مُهمّ لعمل جهاز المناعة، وله دور خاصّ في منع تطوّر فيروس مرض نقص المناعة المُكتَسب.[٥][٦] الأخطبوط مصدر من مصادر فيتامين B12 المُهمّ لصحّة الجهاز العصبيّ، والوقاية من فقر الدم المُرتبط بنقص هذا الفيتامين.[٧]

الوقاية من أمراض القلب إنّ ظاهرة قلّة انتشار أمراض القلب التاجيّة عند المُجتمعات التي تتناول الأسماك والمأكولات البحريّة قد أثارت اهتمام العلماء، ويعوز ذلك غالباً لاحتواء المأكولات البحريّة على الأحماض الدهنيّة المُفيدة (الأوميغا 3) والتي تمتلك خواصّاً مُخفِّضة للكولسترول في الدم، ولكن وعلى الرغم من احتوائه على نسبة قليلة جداً من الأوميغا 3، فقد وُجد أن تناول الأخطبوط بانتظام قد يقي من أمراض القلب، ويُخفِّض مُستويات الكولسترول والدّهون الثلاثيّة في الدم، لذلك توجّهت الدّراسات للنّظر في دور البروتينات الموجودة في الأخطبوط في تخفيض مُستويات الكولسترول.

[٨] زيادة إنتاج الحليب من اعتقادات الطبّ الصينيّ التقليديّ أنّ تناول حساء الأخطبوط مع البابايا يزيد من إنتاج الحليب لدى الأم المُرضع، وقد دَعَمت نتائج دراسة أُجرِيت في الصّين هذا الاعتقاد؛ حيث قاموا بدراسة أثر الإنزيمات الموجودة في الأخطبوط على إنتاج الحليب لدى فئران التّجارب، ووجدوا ازدياداً في إنتاج الحليب اليوميّ ومُستويات هرمونات النموّ في الحليب، ممّا أدّى إلى ازدياد أوزان صغار الفئران. وبذلك يكون الأخطبوط غذاءً مُحتملاً مُدرّاً للحليب للأمّهات المُرضعات.[٩]

طريقة عمل كريم الزنجبيل

الزنجبيل يعتبر الزنجبيل نوعاً من أنواع النباتات التي عرفت قديماً، ويعود إلى الفصيلة الزنجبيليّة، وكان العرب منذ القدم يفضّلون شربه ويعتبرونه من المشروبات الضروريّة والمفيدة لصحتهم، ويطلق على الزنجبيل عدّة أسماء منها العجمي والكفوف والزنجبيل الشامي الكفوف، حيث ينمو في المناطق الاستوائية،
وينتشر في العديد من البلدان كالمكسيك، والصين، وأوروبا، والهند الشرقيّة وغيرها، ويتميّز بطعمة الحار ورائحته القوية، ويتكوّن من زيت طيار وكمية كبيرة من النشا ومواد كيميائية، وتعتبر الجذور والسيقان المغمورة في الأرض هي الجزء المستخدم والذي يتم تناوله، ويعود بالعديد من الفوائد على جسم الإنسان، فهو مصدر غنيّ جداً بالمضادات التى تخلص من البكتيريا والفيروسات، كما أنه يحتوي على فيتامينات هامة وضرورية لجسم الإنسان كفيتامين (ب) و(ج)،

وكما يحتوي أيضاً على المعادن التي تجعله مفيداً لتقوية العظام، بالإضافة إلى فوائدة الصحيّة العديدة مثل: وتخفيف التورم، وزيادة مرونة الجلد، وتقليل الالتهابات، وتجميل الصوت، ومكافحة الشيخوخة وعلاج مشكلة حب الشباب، وتقوية الرغبة الجنسية لدي الرجال، ويمكن أن نستخدمه أيضاً كنوع من أنواع البهارات، وكمادة علاجية تدخل في علاج النزلات البردية، والسعال، والزكام كما يسهم في إزالة البغلم وإيقاف انتشار السرطان

 

كريم الزنجبيل والفلفل الحار إنّ كريم الزنجبيل والفلفل الحار هو عبارة عن كريم طبيعي آمن وخالٍ من المواد الكيميائية، وهو يستخدم في علاج العديد من
الأمراض والحالات أو للوقاية منها؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من المعادن الأساسية، ومضادات الأكسدة، الضرورية لصحة الجسم ومنع نمو وانتشار الجذور الحرة. فوائد كريم الزنجبيل والفلفل الحار يعزز عملية حرق الدهون، ويخلص الجسم من الشحوم والدهون الزائدة والمتراكمة في مناطق البطن، والخصر، والذراعين، والأرداف. يمنع تراكم الدهون تحت الجلد. يفتّح البشرة ويوحد لونها. يمنح البشرة النعومة، والنضارة، والحيوية، والشباب. يعالج الأمراض والالتهابات الجلدية. يقلل احتباس السوائل في الجسم؛ لاحتوائه على خصائص تعزز عملية التعرق. يشد البشرة والجلد المترهل.

يمنح الجلد الرشاقة والتناسق. يعزز مرونة الجلد، ويؤخر ظهور علامات التقدم في العمر، ويكافح الشيخوخة والتجاعيد. يعالج حب الشباب والآثار الناتجة عنه. يعزز إنتاج الكولاجين في الجلد. يزيل خلايا الجلد الميتة ويجددها. يخفف التشققات وعلامات تمدد الجلد. عمل كريم الزنجبيل والفلفل الحار المكوّنات: ملعقة من الفلفل الحار المطحون. ملعقة من الزنجبيل المطحون. فنجان صغير من زيت الزيتون. طريقة التحضير: ضعي الفلفل الحار والزنجبيل في وعاء نظيف، واخلطيهما بشكل متجانس باستخدام الملعقة. أضيفي زيت الزيتون إلى المزيج بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط للحصول على مزيج يشبه قوام الكريم.

ضعي الكريم في عبوة نظيفة واحفظيه لحين الاستخدام. عمل كريم الزنجبيل والفلفل الحار والجليسرين المكوّنات: ملعقة من الزنجبيل المبروش. ملعقة من الفلفل الحار المفروم. فنجان من زيت الزيتون. فنجان من الماء. علبة من كريم الجليسرين. طريقة التحضير: ضعي الماء في قدر صغير على نار متوسطة حتى يغلي الماء. أضيفي الزيت، والفلفل الحار والزنجبيل. اتركي المزيج على النار لمدة عشر دقائق ثمّ أزيليه. صفّي السائل الناتج، واتركيه حتى يبرد. أضيفي السائل إلى كريم الجليسرين،
وامزجي المكوّنات للحصول على  كريم ناعم القوام. احفظي الكريم في عبوة نظيفة، وفي درجة حرارة الغرفة لحين الاستخدام. طريقة استخدام كريم الزنجبيل والفلفل الحار: نظفي المنطقة المراد تنحيفها بالماء والصابون بشكل جيد لتحفيز امتصاص الجسم للكريم. ادهني المنطقة بالكريم مع مراعاة تدليكها بلطف، وبحركة دائرية لمدة خمس دقائق على الأقل.

ضعي قطعة قطنية فوق الكريم كحاجز، لمنع انتقال الكريم إلى الملابس، وزيادة درجة حرارة الجسم، وتعزيز عملية حرق الدهون. اتركي الكريم على الجسم لمدة ساعتين على الأقل قبل الاستحمام. كرري العملية بشكل يومي للحصول على النتائج المطلوبة. ملاحظة: بالإضافة إلى استخدام الكريم يُنصح باتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية مثل المشي للحصول على نتائج مرضية.

فوائد زيت الفلفل الحار

الفلفل الحار يعود الإنسان باستعمال الزيت الحار لأكثر من 7500 عام قبل الميلاد، وكانت زراعته حصراً على أمريكا الجنوبية قبل اكتشاف كرستوفر كولومبوس لها، ثم انتشرت زراعة الفلفل الحار في معظم مناطق العالم، ومن ناحية القيمة الغذائية للفلفل الحار، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة جداً من فيتامين ج،
وعنصر بيتا كاروتين الذي يتميز بتحوله في الجسم إلى فيتامين أ، بحسب حاجة الجسم نفسه، كما يحتوي الفلفل الحار على فيتامينات ب المتعددة، وعنصر الحديد، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى البوتاسيوم. الفلفل الحار وصحة الجسم هناك اعتقاد شائع بين الناس أن تناول الفلفل الحار يؤدي إلى أضرار صحية جسيمة للجسم، بسبب إحساس اللهيب الذي ينتج عن أكله، إلا أنّ الأمر مختلف تماماً في الحقيقة، حيث إن مركب capsaicin الذي يتوفر في الفلفل الحار، هو المسؤول عن الطعم الحار له، وعلى الرغم من ذلك فإن فوائده للصحة عديدة وكثيرة، ومن الممكن إضافة الفلفل إلى العديد من المأكولات،

أو اقتصار استعماله على إضافة زيت الفلفل المعروف بفوائده الكثيرة. فوائد زيت الفلفل الحار يحارب الإصابة بالسرطان، فمركب capsaicin يمنع تكون الخلايا السرطانية، ويمنع انتشارها في بقية خلايا الجسم. ينقص الوزن، ويزيد معدل حرق الدهون بنسبة 30% في الجسم، كما يسرع حرق السعرات الحرارية، ويعطي شعوراً بالامتلاء والشبع. يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم، كما يقضي على بكتيريا المعدة التي تسبب الشعور بالحموضة، وحرقان المعدة،

بالإضافة إلى أنها تزيد معدلات الإصابة بالقرحة وسرطان المعدة. يحمي بطانة المعدة والأمعاء من الالتهابات الجرثومية، ولا يتسبب بأي أضرار لهما، على عكس الاعتقاد الشائع بأنه ضار للمعدة. يفيد في علاج مرض السكري من النوع الأول،
بالإضافة إلى الوقاية من الإصابة به، حيث يؤدي استهلاك زيت الفلفل الحار إلى تقليل معدل الإنسولين ونسبة السكر في الدم، كما يقلل من حساسية الجسم تجاه الإنسولين، وبالتالي يحافظ على توازن معدل السكر في الجسم، ويقلل احتمالية الإصابة بمرض السكري. يقلل احتمالات الإصابة بأمراض الأوعية الدموية المتعددة، ويقلل معدلات الكولسترول والدهنيات الثلاثة في الدم، ويخفض تجمع الصفائح، وبالتالي يقلل نسبة الوفيات التي تعود لأمراض القلب والشرايين. يخفف حدة أعراض الصداع النصفي، ويعالجه، حيث يكبح فعالية المركب العصبي P المعروف بأنه المسؤول عن الإحساس بالألم. يحارب احتقان الجيوب الأنفية، ويحث إفرازات الجيوب الأنفية، مما يقلل من الإحساس بالاحتقان، بالإضافة إلى أنه يحارب الالتهابات الأنفية نظراً لخصائصه المضادة للبكتيريا

زيت الفلفل الحار من الممكن الحصول على هذا الزيت من محلات العطارة على شكل عبوة جاهزة للاستخدام، مع إمكانية تحضيره صناعياً عن طريق التقطير البخاري، أو في المنزل عن طريق وضع قرون الفلفل الحار في إناء محكم الإغلاق، ثمّ غمرها بزيت الزيتون وتعريضها لأشعة الشمس مدة لا تقل عن ثلاثة أسابيع، وبذلك يكون الزيت الناتج زيت فلفل حار طبيعي مئة بالمئة ويحتوي على كلّ الخواص المطلوبة.

فوائد الفلفل الحار للتنحيف قبل الحديث عن فوائد الفلفل الحار للتنحيف لا بد من الإشارة إلى أنّ مرضى القولون العصبي لا ينصح باستخدامهم زيت الفلفل الحار، ولا تناول الفلفل الحار لأنّه يزيد تهيج القولون،
أما في الحالات الطبيعية فيتم استخدام زيت الفلفل الحار بعدة طرق على النحو الآتي: زيت الفلفل الحار كمرهم موضعي عند تدليك الكرش والأرداف وغيرها من المناطق التي تتراكم فيها الدهون الضارة باستخدام زيت الفلفل سيشعر الشخص بحرارة شديدة نتيجة فعالية الزيت في حرق الدهون، والتخلص من الشحوم. زيت الفلفل الحار كشراب يمكن الاستفادة من فعالية زيت الفلفل الحار في تخسيس الوزن عن طريق شربه أو مزجه مع الأطعمة،

ويكمن دوره في ما يأتي: تعزيز قدرة المعدة على إفراز العصارة الهضمية التي تسرع وتسهل هضم الأطعمة. ملء المعدة وإعطاء الجسم شعوراً بالشبع مما يقلل الرغبة في تناول المزيد من الطعام. كبح الشهية. زيادة معدلات الأيض. فوائد زيت الفلفل الحار العامة تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم مقابل زيادة نسبة الجيد منه. تقليل خطر الإصابة بالأورام الخبيثة؛ وذلك نظراً لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة تدمر الخلايا السرطانية. القضاء على بكتيريا المعدة. تخفيف أعراض احتقان الجيوب الأنفية. طرد البلغم والغازات والعرق من الجسم. تقوية الجهاز المناعي في جسم الإنسان، مما يزيد قدرته على مهاجمة الأجسام الغريبة سواء أكانت فيروسات أم بكتيريا أم جراثيم، ويقلل فرص الإصابة بالعدوى. تخفيف آلام الصداع والصداع النصفي.

اعادة تدوير الملابس

إعادة تدوير الملابس تعد فكرة إعادة تدوير الملابس من الأفكار العملية، والأقتصادية، والمفيدة لكل أفراد المجتمع، فمشكلة تكديس الملابس مع عدم الاستفادة منها باتت أمراً قديماً، فالآن يمكن تدوير الملابس بطرق سهلة، وممتعة، وإنتاج قطع جديدة، نستطيع استخدامها وبكلفة رخيصة جداً، يكفي أن يتوفر لدى ربة المنزل بعض المهارة،
والمواد البسيطة لصنع الكثير من القطع الجميلة، والمفيدة سواء أكانت من الملابس، أو الحقائب، أو الأحذية، أو الإكسسورات المنزلية وغيرها الكثير.

في مقالي هذا سأضع بين أيديكم طريقتين للاستفادة من الملابس لعمل فستان لطفلة صغيرة من قميص رجالي، وعمل حقيبة من سترة من الجوخ. عمل فستان لطفلة صغيرة من قميص رجالي الأدوات قميص رجالي. مقص. متر قياس. قطعة كبيرة من الورق لرسم الباترون. خيوط ملونة. قلم رصاص. ماكينة خياطة. إكسسوارات مختلفة. طريقة العمل نأخذ مقاسات الطفلة بواسطة متر القياس ونسجلها على ورقة جانبية.

 

نرسم الموديل على الورق بحسب المقاسات بقلم رصاص. نقص الأكمام، والياقة، ونقيس مسافة سنتمترين من جهة الكم الأيمن ونقصه بشكل مستقيم ليصل للكم الأيسر. نثبت القميص بعد أن نتخلص من الجزء العلوي منه على الورق بواسطة دبابيس، ونحدد عليه الموديل المطلوب بصابونة ملونة. نقص الموديل المطلوب، ثم نزيل الورق عن القماش، ونبدأ بخياطة أسفل القميص وتكون بمثابة ردة صغيرة للفستان. نخيط الطرف العلوي باليد بتسريجة واسعة وبعد الانتهاء من التسريج نشد الخيط المتبقي لزم القماش بالقياس المطلوب وإعطائه شكلاً جمالياً.

نخيط التسريجة بالماكينة، ثم نخيط أطراف الفستان بحسب المقاس مع إمكانية عمل بنس صغيرة عند الخصر. نأخذ الأكمام التي قمنا بقصها سابقاً، ثم نطويها بحيث تصبح قطعاً مستقيمة وطويلة، ثم نخيطها بالماكينة ونثبتها على شكل حمالات للفستان.
نزين الفستان من عند الصدر بعدد من الورد الصغير، أو أي إكسسوارات متوفرة وملائمة للفستان، وبذلك يكون الفستان جاهزاً. عمل حقيبة من سترة قديمة الأدوات سترة قديمة ويفضل أن تكون من الجوخ، أو الكتان. مقص. جهاز تذويب السيلكون. قطعة كرتون. خيوط، وإبرة. طريقة العمل نقص أكمام السترة، وياقتها ونضع القطع المقصوصة جانباً. نقص أطراف السترة السفلية لإعطائها شكلاً دائرياً جميلاً، فلا تكون الحقيبة حادة الزوايا. نخيط قاعدة الحقيبة ونثبتها جيداً. نثبت قطعة الكرتون بعد قصها بحجم قاعدة الحقيبة بواسطة جهاز السيلكون في قاع الحقيبة لتعطيها شكلاً مميزاً، ودعامة متينة لحمل الأشياء بداخلها. نطوي الأكمام ونخيطها، ثم نركبها كحامل للحقيبة. نستخدم بقية القصاصات في عمل ورود جميلة، ونثبتها على الحقيبة بالسيلكون، وبهذا تصبح الحقيبة جاهزة

استغلال الجوارب القديمة يُمكن استغلال الجوارب القديمة بإعادة تشكيلها وصُنع دُمى صغيرة جذابة وجميلة، كما يُمكن صُنع غلاف للأكواب الزجاجية لحفظها دافئة وجميلة الشكل.[١] استغلال الجينز القديم يُمكن استغلال الجينز القديم بإعادة تشكيله وصنع مناديل للسفرة سهلة الاستخدام، أو يُمكن صنع سلَّة صغيرة يُخزن فيها القرطاسية أو يُمكن قص قطعة من الجينز وتخصيصا كلُعبة للكلب.[١] استغلال القمصان القديمة يُمكن استغلال القمصان القديمة بإعادة تشكيلها لصُنع وسادة جديدة، من خلال تخييط مجموعة من القمصان مع بعضها البعض ثم يتم حشوها، أو يُمكن تمزيق ملابس قديمة لاستخدامها في عملية حشو الوسادة الجديدة.

[٢] استغلال الملابس القطنية القديمة يُمكن استغلال الملابس القطنية القديمة للمساعدة على عملية التنظيف، حيثُ يُمكن استعمال القطع القطنية في تلميع الزجاج، والأحذية، والمعادن اللامعة مثل معدن الكروم التي تُغطيه السيارات.
[٢] استغلال البلايز القديمة يُمكن إعادة تدوير البلايز القديمة لإنتاج تصميمات جديدة من خلال اتباع أحد الطرق التالية:[٣] ربط البلايز القديمة ببعضها البعض لصنع سجادة لطيفة، يُمكن وضعها عند الباب الأمامي في المنزل حيثُ ستبدو رائعة في هذا المكان. صُنع حقيبة كبيرة للتسوق، من خلال دمج البلايز مع بعضها البعض لتُصبح حقيبة مثالية وجميلة للتسوق. صٌنع رباط خاص بالكلب، حيثُ يُمكن ربط البلايز القديمة ببعضها للحصول على رباط طويل بدلاً من شراءه جاهزاً. صُنع عصابات بأحجام مختلفة تُفيد الأطفال من البلايز القديمة.

صُنع وشاح يتم إرتداؤة كأنه قطعة جديدة من خلال حياكة عدد من البلايز مع بعضها البعض. صُنع قلادات متنوعة وجذابة من خلال قص البلايز إلى قطع صغيرة للحصول على قلادة جميلة. صٌنع مناشف للصحون من خلال استغلال البلايز القديمة، ويُفضل استخدام الأقمشة التي تمتلك نسبة 100% من القطن لهذه العملية.

كيفية ازالة الصمغ من الملابس

الصمغ والملابس يعتبر الصمغ من المواد اللاصقة والذي يستخدم في العديد من الأعمال اليدوية، والأشغال الفنية، حيث يستخدمه الكثير صغاراً وكباراً، ويتعرضون لتلطيخ ملابسهم بالصمغ أثناء العمل به، فتتحير ربة المنزل كيف تزيل هذه البقع، وتعتقد أنّها لا يمكن تنظيفها، وتلجأ إلى طرق قد تؤدي إلى إتلاف قطعة الملابس أثناء محاولتها إزالة الصمغ عنها، لذلك سنعرض في هذا المقال طرق بسيطة وسهلة لإزالة الصمغ عن الملابس،
وهذه الطرق تعتبر آمنة، ولا تسبّب الضرر للملابس في حال استخدمت بالطريقة السليمة.[١] طريقة إزالة الصمغ الحديث عن الملابس في حال اكتشفنا بقع الصمغ فوراً، فهذا يعني أنّها ستكون سهلة التنظيف، وما علينا سوى أن نزيل الصمغ بواسطة سكين، ثمّ نقوم بوضع قطعة الملابس في وعاء ماء، ونتركها مدة 15 دقيقة تقريباً، وبعدها نقوم بتحضير ماء ساخن لغسلها جيداً،

وبالتالي سيزول الصمغ وآثاره، أمّا إذا بقيت آثار للصمغ، فهذا يعني أنّ نوعية الصمغ ثقيلة، وبالتالي فإنّ قطعة الملابس بحاجة لتكرار العملية نفسها لإعادة تنظيفها والتخلص من الصمغ، وفي حين لم تزل البقع، يُنصح بتجربة الطرق التالية.[٢] طريقة إزالة الصمغ القديم عن الملابس هناك عدة طرق لازالة الصمغ منها :[٣] نضع قطعة الملابس أو الجزء الملطخ بالصمخ في ماء بارد لمدّة نصف ساعة تقريباً، ثمّ نضيف الماء والصابون على بقع الصمغ وندعكها جيداً لعدّة دقائق، وبعدها نغسل قطعة الملابس بماء دافئ، ثمّ تزول البقع. نستخدم خليط الخل مع صابون الجلي السائل، ونضعه في ماء دافئ، وننقع قطعة الملابس بداخله مدّة ربع ساعة تقريباً، وبعدها نقوم بغسلها بالماء الدافئ وحده، وسنرى اختفاء بقع الصمغ، وحتى بقع الصمغ الصعبة.

 

إذا كان نوع الصمغ يحتوي على السيليكون، فإنّ استخدام الأسيتون في تنظيفه يعطي نتيجة مرضية، وذلك بوضع قليل من الأسيتون فوق بقع الصمغ الموجودة على الملابس، ونتركه مدّة خمس دقائق، ثمّ ندعكها جيداً، ويفضل استخدام فرشاة الأسنان في ذلك، ونستمر بالفرك حتى تختفي بقع الصمغ نهائياً.
باستخدام مكعبات من الثلج، ووضعها فوق الصمغ حتى يصبح متجمداً أو سهل القشط، ومن ثمّ نقوم بإزالته باستخدام السكين، وفي حال بقيت بعض الآثار، فيمكن استخدام المكواة بتمريرها فوق قطعة قماش توضع فوق بقع الصمغ الموجودة على الملابس، إلى أن تزول آثار الصمغ تماماً. باستخدام ملمع الزجاج، حيث نضع مقدار من ملمع الزجاج على بقع الصمغ، ومن ثمّ نقوم بفركها بواسطة فرشاة أسنان فركاً جيدأ إلى أن تختفي، وبعدها نغسل قطعة الملابس كالمعتاد. في حال كانت قطعة الملابس من النوع الثمين، وخشينا إتلافها أو التاثير عليها بالدعك، فيمكن إرسالها لمحلات دراي كلين المختصة بتظيف الملابس.

الأسيتون يشكّل الأسيتون أحد المواد الكيميائيّة الآمنة والمفيدة في إزالة الصمغ من الملابس دون أن يتسبب بأي ضرر لأنسجة الملابس أو لونها، وللتمكّن من إزالة الصمغ من الملابس بهذه الطريقة يراعى توفّر التالي:[٢] أسيتون سائل، مع الحرص على اختيار الأسيتون من ماركة معروفة لضمان قوّة تأثيره على الصمغ، أمّا الأسيتون الرخيص فقد لا يكون فعال لتحقيق ذل. فرشاة أسنان قديمة ذات أسنان خشنة. الخطوات: تفرد قطع الملابس على سطح مستوي. يسكب الأسيتون على مكان وجود الصمغ على قطعة الملابس، حتى يتم تغطية بقعة الصمغ بشكل كامل، مع انتشار الأسيتون لمسافة صغيرة على القماش المحيط ببقعة الصمغ. يبقى الأسيتون على البقعة لخمس دقائق على الأقل، حتّى يتمكّن من تفكيك البقعة وإضعافها. باستخدام فرشاة الأسنان يتم فرك الصمغ الموجود على الملابس برفق حتّى التخلّص من الصمغ. يراعى أثناء ذلك دعك البقعة بحركات دائريّة من الخارج إلى الداخل، وذلك لمنع انتشار البقعة إلى المناطق المحيطة بها. في حال بقاء أي آثار لبقعة الصمغ يتمّ إعادة الخطوات السابقة مرّة أخرى للتخلّص منها.

 


مكواة الملابس تساعد الحرارة العالية المنبعثة من مكواة الملابس في إذابة الصمغ الموجود على الملابس وتسهيل إزالته عنها، مع مراعاة ضبط حرارة المكواة على درجة متوسّطة لمنع ذوبان الصمغ بشكل سريع وانتشاره على مساحة أوسع على قطعة الملابس، ولتحقيق ذلك يراعى توفر التالي:[٣] مكواة ملابس. قطعتان نظيفتان من القماش القطني. ملعقة. طاولة مكواة. الخطوات: تفرد واحدة من قطع القماش القطنيّة على طاولة المكواة. تفرد قطعة الملابس على طاولة المكواة، مع مراعاة جعل مكان بقعة الصمغ أعلى قطعة القماش. تفرد قطعة القماش الثانية فق بقعة الصمغ، وبهذا تكون بقعة الصمغ محاصرة من كلا الجانبين لتسهيل امتصاص القماش القطني للصمغ عند ذوبانه، وعدم انتشاره إلى المناطق المجاورة له. تضبط المكواة على حرارة متوسّطة. تثبت المكواة لـ 30 ثانية على مكان وجود البقعة، ويراعى عدم تحريك المكواة لكي لا تعمل على انتشار الصمغ الذائب. ترفع المكواة وقطعة القماش عن بقعة الصمغ، ثمّ يتمّ إزالتها بطرف الملعقة. يفرك مكان بقعة الصمغ بالصابون، ثمّ تغسل قطعة الملابس في الغسالة

كيفية طى الملابس

طيّ الملابس الصوفيّة يمكن طيّ الملابس الصوفيّة من خلال الخطوات الآتية:[١] قلب السترة من الداخل إلى الخارج، بحيث تكون فتحة القبة إلى أعلى، وإزالة جميع التجعدات. طي النصف الأيمن على النصف الأيسر ومساواة جميع الزوايا مع بعضها. طي الأكمام فوق الأكتاف من اليسار إلى اليمين، وطي الياقة فوق الأكمام.
طي الأكمام بالعكس من اليمين لليسار فوق الياقة ثمّ قلب طرف الكم تحت الأكمام. طيّ النصف السفلي فوق النصف العلوي،

مع مساواة جميع الأطراف. ملاحظة: يمكن طيّ التيشيرتات بشكل أفقي بدلاً من تكويم التيشيرتات فوق بعضها، حيث إنّ ذلك يوفر الوقت، كما يمكن طيّ الملابس الداخليّة على شكل مربع لتوفير المساحة.[٢] طيّ الجوارب يمكن طيّ الجوارب من خلال الخطوات الآتية:[١] وضع زوجي الجوارب بشكل متساوٍ فوق بعضهما، بحيث تكون مقدمة الجوارب الى أسفل والرأس إلى أعلى. طيّ مكان الكعبين من اليمين لليسار حتى تتساوى مع الجانب الأيسر مع الجوارب. طيّ مكان الأصابع فوق مكان الكعبين. لفّ فتحة الجورب السفلية وطيّها، ثمّ لف الجوارب من أسفل لأعلى وتثبيت الطيّة. قلب الطيّة إلى الجهة المعاكسة حتى تصبح أجزاء كلّ جورب ظاهرة. طيّ البناطيل لطيّ البنطال يمكن اتباع الخطوات الآتية:[١] قلب البنطال من الداخل إلى الخارج، ثمّ وضعه على الأرض بحيث تكون ربطة الخصر باتجاه الشخص الذي يريد أن يطويها. طيّ قدم البنطال اليسرى فوق اليمنى، مع ترتيب الزوايا.

 

ثني الزاوية بين الرجلين إلى الداخل لجعل عرض البنطال المثني متساوٍ. ثني قمة البنطال إلى منتصفه. ثني الجزء السفلي من البنطال إلى المنتصف أيضاً، ثمّ طيّ المنتصفين معاً. طيّ الملابس في حقيبة السفر لطيّ الملابس في حقيبة السفر يمكن اتباع الخطوات الآتية:[٣] البدء مع السترة، حيث توضع على السطح وإذا كانت هناك سترة أخرى يتم وضعها فوق الأولى وإدخال الأكمام ببعضها. وضع الفساتين القصيرة، أو القميص وجهه للأعلى في الاتجاه المعاكس، بحيث تكون أكمام القطعتين على بعضهما. إضافة زوج من السراويل المطوية أو فستان طويل أفقياً، بحيث يكون مكان الحزام فيه موازٍ لحافة الملابس المطويّة. إضافة زوج آخر من السراويل في الاتجاه المعاكس، وعند الانتهاء يوضع في المنتصف الغرض الذي ستحزم الكومة حوله مثل حقيبة صغيرة أو ما إلى ذلك. العمل بشكل عكسي، بحيث يتم ثني كلّ قطعة بشكل فردي حول المنتصف. وضع الحزمة الملفوفة بعناية داخل الحقيبة.

طي التي-شيرت فرد التي شيرت على سطح مستوٍ، والوقوف إما من الجهة اليمنى أو اليسرى منه. النظر إلى منتصف التي شيرت، وتخيل وجود خط يقطعه من المنتصف وبشكل عرضي من الجهة البعيدة إلى الجهة القريبة. تعليم هذا الخط الوهمي، من خلال تقريصه باستخدام السبابة والإبهام.

رسم خط وهمي ما بين منصف الخط الوهمي الأول، والكتف، ومن ثم مسكه من ناحية الكتف. ثني نصف التي شيرت من مكان الخط الوهمي الأول، وذلك حتى يصل طرفه إلى القرصة التي تم عملها عند الخط الوهمي الثاني بالقرب من الكتف. تسوية الأكمام مع الأطراف بشكل دقيق. رفع التي شيرت باليد من أماكن القرص، وذلك حتى ينطوي، وهكذا سيكون جاهزاً. القمصان قلب القميص على وجهه من جهة الأسفل. مسك الأكمام، وثنيها على بعضها البعض من الجهة الخلفية وباتجاهين متعاكسين. لف القميص أو ثنيه للجهة الخلفية، من كلا الجانبين، والحرص على أن تكون الثنية متساوية. ثني القميص من وسطه من الأسفل باتجاه الأعلى. إعادة قلب القميص على الجهة الأمامية التي تحتوي على القبة. سيلاحظ بأن القميص أصبح مطوياً بطريقة مرتبة، ولا تحتل حيزاً كبيراً في الخزانة. البناطيل وضع ساق البنطلون اليمنى على اليسرى، أو بالعكس، وبشكل طولي. تسوية البنطال بحيث يكون كالمسطرة، ويكون ذلك من خلال ثني الجزء مثلث الشكل والبارز تحت منطقة الوسط إلى الداخل. ثني الجزء العلوي للبنطال باتجاه الأسفل، وذلك لغاية المنتصف. ثني الجزء السفلي للبنطال باتجاه الأعلى، بحيث يغطي الجزء العلوي المثني من قبل. الأطقم الرسمية أو الملابس من قطعتين عندما يتعلق الأمر بقطعة من الملابس التي تتكون من أكثر من قطعة، فيجب الحرص على إبقائها مع بعضها البعض، لتسهيل عملية البحث عنها،

 

ومن الأمثلة على هذه الملابس، بجامات النوم، حيث يتم طيّ بنطال البجامة بنفس طريقة البنطال العادي، وبلوزة البجامة بطريقة طي القميص نفسها، ولكن من عدم إكمال عملية طيها للنهاية، وذلك لأنه يفضل في الخطوة الأخيرة وضع البنطال بعد طيه داخل القميص، ومن ثم تطبيق الخطوة الأخيرة بتطبيق القميص.
بالنسبة للأطقم الرسمية، يفضل أن يتم تعليقها على الشماعات للحفاظ على شكلها من الانكماش والتجعد. الملابس الداخلية مسك الملابس الداخلية ولفها من الجهة العريضة باتجاه الجهة الرفيعة على شكل رول، مع الحرص على إبقاء الجزء المثلث ظاهراً وغير ملفوف. طي أحد الأطراف، سواء الأيمن أو الأيسر، باتجاه المنتصف. نكرر العملية على الجهة الأخرى،

ولكن بطريقة تغطى الجهة الأولى. تلف القطعة المثلثة فوق الأطراف المطوية حتى تغطيها. ترتب الملابس الداخلية في صندوق في جارور الدولاب. الجوارب الطريقة الأولى: تكون بوضع كل زوج فوق بعضه البعض، وطويه من المنتصف. الطريقة الثانية: تكون من خلال وضع كل زوج فوق بعضه، وترتيبه بشكل طولي داخل علبة. الطريقة الثالثة، تكون من خلال لف الزوج من الجهة المغلقة باتجاه الجهة المفتوجة على شكل رول، ومن تقلب بالعكس لتصبح على شكل كرة. شارك المقالة فيسبوك تويتر جوجل+

أفضل طريقة لتنظيف خزائن المطبخ

المطبخ يتعرّض المطبخ وخاصةً الخزائن للعديد من الأوساخ الناتجة عن بقع الطعام، والدهون، والأتربة، والغبار، علماً أنّ هذه الأوساخ تتراكم مع الوقت نتيجة الطبخ المتكرر، حيث تتصاعد الأبخرة، والدهون إلى الخزائن، ثمّ تتراكم عليها، الأمر الذي يزيد صعوبة تنظيفها، لهذا تسعى الكثير من السيدات للبحث عن شتى الطرق التي تحافظ على نظافة خزائن المطبخ وعلى لمعانها، وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفية تنظيفها بأبسط الطرق وأسهلها.
كيف أنظف خزائن المطبخ وصفة الخل الأبيض مزج كأسين من الخل الأبيض مع كأس من الماء، ثمّ تبليل قطعة قماش نظيفة بالمزيج، ثمّ مسح الخزائن بها من الخارج والداخل، وتجفيفها بقطعة قماش جافة،

ويفضل تنظيف الخزائن بهذا المزيج كل يوم لضمان الحصول على مزيج نظيف ولامع.

 

وصفة بيكربونات الصوديوم مزج كمية كافية من بيكربونات الصوديوم مع القليل من الماء للحصول على عجينة متجانسة، ثمّ توزيعها على المناطق المليئة بالدهون، ثمّ فركها جيداً إلى أن تختفي البقع، علماً أنّه من الممكن ترك العجينة لمدة ربع ساعة إن كانت البقع صعبة، ثمّ فركها. وصفة عصير الليمون مزج كمية كافية من بيكربونات الصوديوم مع نصف كأس من عصير الليمون الحامض للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ توزيعها على الدهون والبقع، ثمّ فركها بلطف، وتجفيفها بقطعة قماش مبللة، ثمّ بأخرى جافة.

وصفة البيكنج باودر مزج كمية كافية من البيكنج باودر مع ملعقتين من الخل، ثمّ إضافة كأس من عصير الليمون الحامض إليهما، ووضعها في قارورة بخاخة، ثمّ ملؤها بماء دافئ، ورجها جيداً لضمان تمازج المكوّنات، والرش على أماكن البقع والدهون، وتركها لمدة عشر دقائق، ثمّ فركها عن طريق الاستعانة بفرشاة الأسنان، ثمّ مسحها بفوطة مبللة، وبأخرى جافة، ثمّ تركها مدة من الزمن إلى أن تجف بشكلٍ كامل لضمان عدم تعفنها.

 

نصائح لتنظيف خزائن المطبخ

تفريغ الخزائن من كل الأواني والقطع المتواجدة فيها، والتخلص من الأغراض غير المفيدة، وقليلة الاستعمال. تجنّب ترك الماء على خشب الخزائن لمدة طويلة، والحرص على تجفيف بسرعة. تنظيف الخزائن من الأسفل لأعلى لتجنب نقط الماء المنزلقة عليها، إضافةً إلى تنظيف المقابض، والأماكن المزخرفة المتواجدة على واجهة الخزائن.

الاستعانة بفرشاة الأسنان لتنظيف زوايا الخزائن الداخلية، كل الأماكن التي لا تصل إليها الإسفنجة. تلميع الخشب بالملمّع الخاص به، وذلك للمحافظة على لمعانه لأطول فترة ممكنة.

تنظيف الأواني، وتجفيفها جيداً قبل إرجاعها إلى الخزائن. فرش داخل الخزائن بمفارش بلاستيكية قبل إرجاع الأواني فيها. تنظيف الخزائن بشكلٍ دوري، وعدم تركها مدةً طويلة دون تنظيف، لأنّ ذلك يؤدي إلى تراكم الدهون عليها، وبالتالي يصعب التخلص منها. تجنّب ملامسة الخزائن والأيدي غير نظيفة.

 

تنظيف أبواب الخزائن يتمّ تنطيف أبواب خزائن المطبخ وفق الخطوات الآتية:
[١] تحضير محلول التنظيف من خلال مزج مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الصابون القشتالي، بالإضافة لحوالي عشرين نقطة من زيت شجرة الشاي في مقدار يُقارب 700 ملليتر من الماء الساخن. الاستعانة بقطعة قُماش ذات ألياف دقيقة، ليتم رشّها بالمحلول المحضّر، ثُم استخدامها لمسح الأبواب. استخدام قطعة قماشية رطبة، لشطف الأبواب بعد مسحها. تجفيف الأبواب بعدها بالاستعانة بقطعة قماش جافّة. التنظيف الداخلي للخزائن يُطبّق التنظيف الدّاخليّ لخزائن المطبخ باتّباع ما يلي:

[٢] البدء بعملية التنظيف بإفراغ الخزائن من محتوياتها، مع مراعاة البدء من الخزائن العلويّة، ثمّ الانتقال إلى الخزائن السفليّة. تفقّد الرفوف والتخلّص من الأغطية الممزقة أو الباهتة في حال الحاجة لذلك. تنظيف الرفوف بالاستعانة بالمكنسة الكهربائيّة. غسل الخزائن باستخدام الماء الدافئ والمنظّف. تبليل قطعة قماش بالماء واستخدامها لغسل الخزائن. تجفيف الخزائن باستخدام قطعة قماش جافّة.

تنظيف آثار الدّهون صودا الخبز تُستخدم صودا الخَبز كأحد العناصر المساعدة على تنظيف خزائن المطبخ من آثار الدهون، ويتمّ استخدامها من خلال رشّ مقدار مناسب من صودا الخَبز على قطعة قماش مبلولة، ثمّ فرك الخزائن بها، واستخدام إسفنجة نظيفة لغسل الخزائن، ثمّ تجفيفها بالاستعانة بمنشفة جافة.
[٣] الخل الأبيض

يُمكن أن تنظّف خزائن المطبخ من الدهون بالاستعانة بالخل الأبيض، وذلك من خلال تحضير مزيج للتنظيف من خلال المزج ما بين كوب من الخل الأبيض، وكوبين من الماء، وإضافة ملعقتين من صابون تنظيف الأطباق.

[٣] البوراكس يُعتبر البوراكس من عناصر التنظيف القوية، حيث يُستخدم لتنظيف خزائن المطبخ من الدهون بعد مزج نصف كوب من البوراكس بمحلول مكوّن من الماء، والخل، وسائل تنظيف الصحون، ثُم تطبيق المزيج على قطعة قماش، وفرك الخزائن بها، ثمّ تجفيف الخزانة بالاستعانة بقطعة قماش جافة.

طريقة تنظيف عيون الفرن

تنظيف عيون الفرن إنّ تنظيف عيون الفرن من أكثر أعمال المنزل مشقة وصعوبة؛ وذلك لأنّها غالباً ما تتعرّض للانسداد بسبب تراكم الأوساخ والدهون داخلها،
رغم التنظيف الدائم والمستمر لها، ولكن في كثير من الأحيان لا تحصل ربّة المنزل على النتائج التي ترغب بها،

لذا خلال هذا المقال سنعرض بعض الطرق البسيطة والمنزلية، التي تساعد في الحصول على نتائج مذهلة وبخطوات بسيطة.

هناك مجموعة من الخطوات، التي من الضروري الالتزام بها قبل البدء بتنظيف عيون الفرن، وهي فصل الفرن عن مصدر الطاقة، سواء عن أنبوبة الغاز أو الكهرباء، ثمّ فكّ عيون الغاز وطريقة فك العيون تعتمد على نوع الفرن، بالإضافة إلى ارتداء قفازات لحماية اليدين،

ومن الممكن أيضاً ارتداء كمامة للأنف للحد من استنشاق الغازات السامة الناتجة عن عملية التنظيف.

الخل الأبيض الخل الأبيض من أكثر الطرق المستخدمة في تنظيف عيون الغاز، وطريقة استخدامه تكون من خلال إضافة بعض قطرات الخلّ على العيون المسدودة، ثمّ تترك العيون لبضع الوقت، ثمّ تغسل بشكل جيد بالماء النظيف، هذه الطريقة فعالة بشكل كبير في فتح عيون الغاز، كما أنّها تعيد عيون الغاز لامعة وبراقة.

بيكينج الصودا تخلط كميات متساوية من كل من الخل الأبيض، وبيكنج الصودا والماء بشكل جيد، ثمّ تنقع عيون الفرن في الخليط لمدة تترواح من 6 إلى 12 ساعة متواصلة،

ثمّ يجب أن تنظّف العيون بالماء، للتأكد من إزالة كافة آثار الخليط عنها، ثمّ تترك العيون جانباً حتّى تجفّ بشكل كامل، ثمّ تركب في مكانها،
والجدير بالذكر أنّه من الممكن إضافة ملح الليمون إلى الخليط، وذلك للحصول على عيون براقة ولامعة. الخل والليمون تضاف ملعقتين من عصير الليمون وبعض قطع الليمون إلى كأس من الخل المغلي،

ثمّ باستخدام فراشاة الأسنان تنظف عيون الفرن بشكل كامل، ويجب تكثيف التنظيف على الإماكن المسدودة، وذلك لتسليكها وتنظيفها بشكل كامل. مسحوق غسيل الملابس تمزج كمية من الماء المغلي مع ملعقة كبيرة من كل من ملح الليمون ومسحوق غسيل الملابس،

ونصف كأس من الخل بشكل جيّد، توضع عيون الفرن في المزيج وتترك لمدّة ساعتين على الأقل، وللحصول على نتائج أفضل يفضل نقعها طوال الليل في وعاء مغلق، وبعد ذلك باستخدام خريص جلي أواني المطبخ المعدنية، تفرك العيون بشكل جيد،

كما أنّ الثقوب المسدودة تفتح باستخدام إبرة، ثمّ تشطف العيون بشكل جيّد بالماء، ثمّ تترك جانباً حتى تجف، قبل تركيبها في أماكنها المخصّصة.

 

تنظيف الفرن الكهربائي المواد المستخدمة وعاء. صابون سائل. صودا الخبز. ماء. قطعة من القماش. طريقة التنظيف رفع العيون عن الفرن بعد التأكد من أنها باردة تماماً. مزج الماء مع الصابون في وعاء، وغمس قطعة القماش في المزيج. دعك عيون الفرن بقطعة القماش،

مع مراعاة عدم وصول الماء إلى أماكن الاتصال بالكهرباء، لتجنب حدوث خلل في الفرن. عمل عجينة من صودا الخبز والماء، ووضعها على الأجزاء المتسخة من العيون،

وتركها لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة، ثمّ فركها جيداً. إزالة العجينة عن عيون الفرن باستخدام الماء، وتجفيفها جيداً قبل استعمالها.

الغاز يعدّ الغاز من الأدوات المنزلية التي تتلف بسرعة،

وتحتاج للعناية الكبيرة والتنظيف المستمر للمحافظة عليها بشكل جديد ونظيف ومرتّب. مع مرور الوقت على استخدام الغاز يُصبح من الصعب الحصول على شعلة نارية مكتملة، وذلك بسبب تراكم الدهون واتساخها بالزيوت والصلصات التي تفسد منظر الغاز،

ويُصبح وكأنه قديم جداً، ولا يمكن تنظيفه بالشكل المعتاد دون استعمال الخلطات والمواد الكيماوية الحارة للتخلص من كامل الدهون المتراكمة عليه في كل مكان،

ولذلك نضع بين يديك سيّدتي عدّة تجارب ناجحة تُعيد الغاز لنتيجة مُبهرة حقاً ونظافة لا مثيل لها.

طريقة فعالة لتنظيف المرحاض

طريقة فعالة لتنظيف المرحاض

دائماً ما تبحث خدعة نهائية لتنظيف المرحاض بسهولة لأننا نقوم بالجلوس علي المرحاض الخزف عدة مرات في اليوم، فمن المهم أن يكون نظيف بقدر الإمكان وإليك نصائح تنظيف المرحاض وتستحق المحاولة .
يلجأ الكثير عند تنظيف المرحاض إلي عمل كوكتيل من المواد الكيميائية السامة في المنظفات التجارية، بالإضافة إلي ضرورة الإهتمام بقراءة الجزء الخلفي من الزجاجة لكي تكشف عن المخاطر المترتبة علي إستخدام وتخزين هذه المنظفات  في منزلك . ذلك تجنب إنتزاع هذه الملصقات وقراءتها سوف تتفاجئ عندما تتعرف علي البدائل الطبيعية . فهي أحد الطرق لكي تساعدك في التخلص من المنظفات الكيميائية والسموم الخطرة  فهي مكونات طبيعية تساعدك في الحفاظ علي المرحاض نظيف ومتألق .

طريقة فعالة لتنظيف المرحاض

لا أحد يريد أن يجلس علي مقعد المرحاض  حتي يتخلص من البقع القبيحة
التي تتراكم علي حافة المرحاض وبالتالي لا يصبح من الصعب جعل المرحاض جزء مرغوب فيه في الحمام ولكن مع العلاجات المنزلية تتمكن من تنظيف المرحاض للإستمتاع بمرحاض صحي ومتألق . لأن تنظيف المرحاض ليس من الواجبات المنزلية المفضلة للكثير ولكنه امر في غاية الأهمية لصحة العائلة وبدلاً من اللجوء غلي منتجات التنظيف باهظة الثمن يمكنك اللجوء إلي الوصفات الطبيعية .

خدعة نهائية لتنظيف المرحاض بسهولة

 المكونات :

  • 100 جرام صودا الخبز .
  • 60 مل عصير الليمون .
  • 1/2 كوب خل .
  • بيروكسيد الهيدروجين .
  • 20 قطرة من الزيت العطري المفضل لديك .

خلط صودا الخبز مع عصير الليمون في وعاء صغير وفي وعاء منفصل
قم بمزج بيروكسيد الهيدروجين والخل وإضافة هذا الخليط إلي قاعدة المرحاض من خلال إستخدام قطارة وفي النهاية يمكنك إضافة الزيت العطري .

يفضل ترك الخليط علي المرحاض ما لا يقل عن 4 ساعات ومن الأفضل تركه طوال الليل وعندما يجف تماماً قم بتخزين بقية الليط في وعاء أخري حتي تستخدمه مرة أخري . لكي تري النتائج الفورية يمكنك تكرار ذلك مرتين أو ثلاث مرات في الإسبوع .

حمض الهيدروكلوريك :  حمض الهيدروكلوريك هو العنصر المشترك في العديد من منظفات المرحاض فهو مادة كيميائية مسببة للتأكل للغاية مما يشكل خطر مقلق علي الأطفال والحيوانات الأليفة وخصوصاً أفراد الأسرة وعند إستنشاق أبخرة  حمض الهيدروكلوريك ضار بالأنف والحلق والجهاز التنفسي وإذا وصل الحمض للبشرة ينتج عنه التأكل  .

كلور التبيض : من العناصر الضارة في منتجات التنظيف فهو مادة كاوية ينتج عنها التأكل أو تدمير الانسجة الحية  بالإضافة  إلي حرق العين، الأنف، الجلد، وبسهولة جداً ينتج عنه تفاقم أعراض الربو .

بالرغم من أن الكلور وحمض الهيلدروكلوريك تمكنك من القضاء علي البقع المتراكمة في المرحاض إلا أنها تلوث منزلك وتعرضك للمخاطر الصحية عند تعقيم الحمام بها . وينصح بعدم إستخدامها في تنظيف المرحاض . هناك العديد من المكونات الطبيعية التي يمكنك إستخدامها في تنظيف المرحاض الخاص بك ويسمح لك بحرية إختيار المكونات التي تشعر بأنها أكثر اماناً لك ولعائلتك بالإضافة إلي أنها متاحة بسهولة وتعطي أداء أفضل .

 

طريقة فعالة لتنظيف المرحاض

طرق طبيعية لتنظيف المرحاض :

الخل  الأبيض  : ربما تشعر بالملل بسبب سماع الكثير من الأحاديث حول فوائد الخل الأبيض في التنظيف ولكن هل جربت إستخدامه في التنظيف فالخل من الأحماض المعتدلة التي تساعد علي التطهير وإزالة الراوئح .

 بوراكس : علي النقيض من بعض المعلومات الغير دقيقة التي تذكرها بعض المواقع فإن البوراكس ليس مثل حمض البوريك وهو حمض سام . في الواقع أن  تيترابوريت الصوديوم ليست سامة فهي عبارة عن الملح وصودا الخبز و بكميات كبيرة مما يجعل من السهل القضاء علي الأوساخ في المرحاض بوراكس منظف متعدد الأغراض يزيل الروائح الكريهة والبقع .

عصير الليمون : يحتوي عصير الليمون علي حمض الستريك والذي يرتبط مع المعادن الموجودة في وعاء المرحاض مما يسهل القضاء عليها وقد يساعد في تقليل بقع المرحاض الصعبة التي يتركها الماء العسر .

الزيوت العطرية :  من أفضل الأسلحة السرية هي إستخدام الزيوت العطرية في التنظيف . العديد من هذه الزيوت النباتية تتباهي بخصائص المضادة للجراثيم، مضادات الفيروسات، مضادة للفطريات . وقد تمت دراسة علي زيت شجرة الشاي العطري من أكثر الزيوت العطرية المفيدة في تنظيف الحمام وأيضاً زيت الخزامي، الزيت الحمضي،زيت النعناع، زيت الروزماري .

صودا الخبز :  من العناصر المفيدة جداً في تنظيف المرحاض إستخدام صودا الخبز، فهي تمتلك خصائص مقاومة الجراثيم بالإضافة إلي أنها تساعدك في الحفاظ علي وعاء  مرحاض خالي من الحطام والبقع والحلقات القبيحة .

 مقشر زيت شجرة الشاي :

يمكنك إستخدام هذه الخلطة في إزالة الروائح الكريهة والخصائص المضادة للجراثيم الموجودة في زيت شجرة الشاي لقتل الجراثيم الموجودة في وعاء المرحاض الخاص بك وعلي أسطح المرحاض . خلط 1/2 كوب من صودا الخبز، 1 كوب من الخل الأبيض المقطر مع 1/2 معلقة من زيت شجرة الشاي .

الجمع بين الخل والزيوت العطرية  في زجاجة رذاذ صغيرة  ورش الخليط بداخل المرحاض وأيضاً علي مقعد المرحاض والغطاء للتعامل معها  حاول ترك المنظف للجلوس عدة دقائق ورش صودا الخبز داخل وعاء المرحاض والفرك بداخل المرحاض بإستخدام فرشاة المرحاض . حاول إستخدام قطعة قماش جافة نظيفة لمسح محلول الخل من المقعد والغطاء والمقبض .

خليط البوراكس والخل الأبيض : تمكنك هذه الخلطة  من إزالة البقع السيئة الموجودة بداخل وعاء المرحاض وبالتالي عند  خلط المكونات معاً ووضعهم في وعاء المرحاض تتمكن من إزالة الروائح الكريهة والبقع في الحمام .

الحصول علي 3/4 كوب من البوراكس،1 كوب خل أبيض،  10 قطرات من زيت اللافندر و5 قطرات من زيت الليمون العطري وخلطهم للجمع بين هذه المكونات في زجاجة بخ . وضع الماء الدافئ حول وداخل وعاء المرحاض بإستخدام الفرشاة أو ببساطة ترك الخليط يتدفق لترطيب داخل الوعاء . صب الخليط بأكمله في وعاء المرحاض والسماح بتركه لجلوس عدة ساعات في المرحاض أو ببساطة تدفق الخليط وتركه طوال الليل في المرحاض وخلال هذه الفترة تأكد من عدم إستخدام أفراد الأسرة المرحاض خلال هذه الفترة حتي تقوم بغسل المرحاض .

غسول الفم :  عندما تقوم بمحاولة تنظيف المرحاض يمكنك صب وعاء من غسول الفم بداخل وعاء المرحاض وخصوصاً الذي يحتوي علي مكونات مثل الكحول، الليسترين في الوعاء . ترك المكونات تقف في وعاء المرحاض لمدة 30 دقيقة ثم إستخدام فرشاة المرحاض للفرك حوله قبل التنظيف . يساعدك غسول الفم في تطهير وعاء المرحاض للحصول علي مرحاض متألق ونظيف يساعدك في تطهير الجراثيم .

كيس بلاستيك :  عند تنظيف المرحاض، حاول لف كيس بلاستيك حول يديك فأنت تستخدمه لحماية بشرتك عندما يكون من الصعب الوصول إلي المناطق الضيقة في الحمام والتخلص من قذارة المرحاض .

زجاجة مياه غازية :  يمكن أن تساعدك زجاجة المياه الغازية في إزالة الأوساخ والرائحة الكريهة من المرحاض الخاص بك فقط حاول صب زجاجة المياه الغازية والسماح بتركها لمدة ساعة واحدة والفرك أثناء متابعة صب زجاجة المياه الغازية .

الخل :  يمكنك جمع الرواسب  المعدنية والصلبة داخل المرحاض والتي تخلق البقع الداكنة الغير جذابة . لإزالة خطوط المياه العنيدة في المرحاض حاول إزالة الماء حتي يكون شكله أقل من الخطوط الملونة . نقع المناشف الورقية في الخل وحزم المناشف للتخلص من الكمية الزائدة في جميع انحاء الوعاء، تأكد أن الخل يغطي البقع السيئة في المرحاض . ترك الخل ينقع لبضع ساعات ثم إزالة المناشف الورقية وذلك لتنظيف المرحاض .

حجر الخفاف :  بعد تفريغ الماء من وعاء المرحاض من المياه المتراكمة يمكنك الفرك بإستخدام حجر الخفاف المبلل الغير ملون . إذا كنت تعاني من الفرك الصعب جداً  أو مع حجر الجاف علي البقع الجافة ، سوف تترك خدوش علي الخزف .

 التنظيف بالفرشاة :  قم بإزالة بقع الجير الموجودة في وعاء المرحاض عن طريق رش المنظف المنزلي الخاص بك بعدها التنظيف بإستخدام فرشاة التنظيف النايلون والتي تساعدك في  منع تراكم البقع ي وعاء المرحاض .

 ألكاسلتزر :  يمكنك إستخدام حمض  الستريك الموجود في أقراص ألكاسلتزر لتنظيف وعاء المرحاض بشكل فعال . والذي يعمل بقوة عند إسقاطه في وعاء للسماح له بالوقوف لمدة 20 دقيقة وعند العودة قم بالتنظيف بإستخدام فرشاة التنظيف .

 أقراص تنظيف الأسنان :  أخذ بضع من أقراص تنظيف الأسنان في وعاء المرحاض لكي يساعد في تنظيف المرحاض بشكل جيد ولا تقم بتدفئة المرحاض لبقية الليل حاول الإنتظار حتي  تتمكن من إزالة البقع في الصباح ومتابعة التدفق لشطف الوعاء .

 عصير البوراكس والليمون :  علاج البقع الموجودة في وعاء المرحاض من خلال عمل عجينة من البوراكس مع عصير الليمون وتطبيق المعجون علي  البقع  وتركه لمدة 15 دقيقة والمتابعة عن طريق الغسل جيداً للمرحاض وعند إستخدام هذا الخليط لا تنسي إرتداء القفازات المطاطية .

أقراص فيتامين ج :  يستخدم بعض الأشخاص أقراص فيتامين ج  في تنظيف وعاء المرحاض لأنها تساعد في تنظيف المرحاض من الداخل وترك الماء يجلس بداخله لمدة ساعة ثم تنظيف الوعاء بالفرشاة .

 بيروكسيد الهيدروجين : يحتوي بيروكسيد الهيدروجين علي مواد تنظيف والتي يمكن أن تعالج المرحاض القذر من خلال إضافة نصف كوب من بيروكسيد الهيدروجين وكوب ماء واحد إلي زجاجة الرش . ورش جميع أسطح الحمام بالمحلول وتركه لمدة 5 دقائق والشطف بالمنظف من خلال غسل المرحاض .

 مسحوق التبيض : يمكنك رش كوب من مسحوق التبيض حول وعاء المرحاض لتوزيعه جيداً  والسماح بتركه طوال الليل حتي يتمكن من إمتصاص المرحاض قبل غسل المرحاض .

 فرشاة الأسنان القديمة :  لتنظيف مفصلات المرحاض والأجزاء الصغيرة الأخري في المرحاض تحتاج إلي إستخدام أداة مناسبة مثل فرشاة الأسنان القديمة حتي تمكنك من الوصول إلي المساحات الصغيرة .

مسحوق تانج البرتقالي :  هناك بعض التقارير التي أثبتت أن بلورات مسحوق تاج البرتقالي يمكن أن تساعد في التخلص من المرحاض القذر من خلال صب معلقة أو معلقتين من مسحوق تانج البرتقالي في وعاء المرحاض والفرك يفضل تركه حتي ينقع لمدة ساعة واحدة او طوال الليل ثم شطف المرحاض بالماء .

التهاب المعدة اسباب وعلاج

التهاب المعدة اسباب وعلاج

ان التهاب المعدة هو مجموعة من المشاكل ويسمى ايضا بالتهاب بطانة المعدة، والتهاب المعدة في معظم
الأحيان يكون نتيجة عدوى بنفس البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة، أو الاستخدام المنتظم لبعض مسكنات الألم التي تساهم ايضا في الإصابة بالتهاب المعدة.

التهاب المعدة قد يحدث فجأة (التهاب المعدة الحاد)، أو يمكن أن يحدث ببطء على
مر الزمن (التهاب المعدة المزمن)، وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي التهاب المعدة الى قرحة وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، وبالنسبة لمعظم الناس فإن التهاب المعدة ليس خطير ويتحسن بسرعة مع العلاج .

التهاب المعدة اسباب وعلاج

أعراض اللتهاب
المعدة :

علامات وأعراض التهاب المعدة تشمل :

  • حرقة ووجع وألم (عسر الهضم) في البطن العلوية، وقد يزيد سوأ مع الأكل
  • غثيان
  • قيء
  • شعور بالامتلاء في الجزء العلوي من البطن بعد الأكل

عند رؤية الطبيب :
تقريبا كل شخص يعاني في بعض الأوقات من عسر الهضم وتهيج المعدة، ولكن معظم حالات عسر الهضم قصيرة الأجل ولا تتطلب رعاية طبية، وتزول من تلقاء نفسها، ولكن عليك مراجعه الطبيب إذا كان لديك علامات وأعراض التهاب المعدة لمدة أسبوع أو أكثر، وعليك أخبر طبيبك في حال حدوث مغص بعد أخذ وصفة طبية أو مسكنات وخاصة الأسبرين أو مسكنات الألم الأخرى .
إذا كانت تتقيأ دما، أو لديك دم في البراز أو البراز يظهر أسود اللون، فعليك مراجعه الطبيب على الفور لتحديد السبب والعلاج المناسب .

أسباب التهاب المعدة :

التهاب المعدة هو التهاب بطانة المعدة، حيث يقل  المخاط الذي يحمي ويبطن جدار المعدة مما يؤدي الى تلف والتهاب بطانة معدتك، وهناك عدد من الأمراض والمشاكل الصحية التي يمكن أن تزيد من خطر التهاب المعدة . التهاب المعدة يمكن أن يتطور فجأة (التهاب المعدة الحاد) أو يحدث تدريجيا ويستمر لفترة طويلة (التهاب المعدة المزمن).

عوامل الخطر أثناء التهاب المعدة :

العوامل التي تزيد من خطر التهاب المعدة تشمل :
1. عدوى بكتيرية :
العدوى بالهيليكوباكتر بيلوري هي من بين أكثر البكتيريا شيوعا للإصابة بالتهابات المعدة في جميع أنحاء العالم، ويعتقد بعض الأطباء أن الاصابة بهذه البكتيريا يمكن أن يكون وراثي أو ناجما عن مشاكل في نمط الحياة مثل التدخين وارتفاع ضغط الدم .
2. الاستخدام المنتظم لمسكنات الألم :
مسكنات الألم الشائعة مثل الاسبرين، ايبوبروفين (بروفين) ونابروكسين (أنابروكس) يمكن أن تسبب التهاب المعدة الحاد، والتهاب المعدة المزمن، واستخدام مسكنات الألم بانتظام أو تناول الكثير من هذه الأدوية قد يقلل من مادة أساسية تساعد في الحفاظ على البطانة الواقية في معدتك، ولكن عند أخذ اسيتامينوفين (البنادول) لا يؤدي إلى التهاب المعدة .
3. التقدم في العمر :
كبار السن عرضة لخطر متزايد من التهاب المعدة وذلك لأن بطانة المعدة تكون رقيقة مع التقدم في السن، ولأن كبار السن هم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى البكتيرية الحلزونية أو اضطرابات المناعة الذاتية من الأشخاص الأصغر سنا.
4. الإجهاد :
الضغط الشديد بسبب عملية جراحية كبرى، أو إصابة، أو حروق أو التهابات شديدة يمكن أن يسبب التهاب المعدة الحاد .
5. ضعف المناعة :
التهاب المعدة بسبب المناعة الذاتية، وهذا النوع من التهاب المعدة يحدث عندما يهاجم الجسم الخلايا التي تبطن معدتك، وهذا ينتج عنه رد فعل من جهاز المناعة يمكن ان يدمر الحاجز الوقائي في المعدة، والتهاب المعدة بسبب المناعة الذاتية يكون أكثر شيوعا في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المناعة الذاتية الأخرى، بما في ذلك مرض هاشيموتو ومرض السكري من النوع 1، ويمكن أيضا ان يكون التهاب المعدة الذاتية يترافق مع نقص فيتامين B-12 .

مضاعفات التهاب المعدة :

قد يؤدي ترك التهابات المعدة بدون علاج الى قرحة المعدة ونزيف المعدة، وقد يسبب التهاب المعدة المزمن الاصابة بسرطان المعدة، خاصة إذا كانت بطانة المعدة رقيقة . عليك أخبر طبيبك إذا كان لديك أي علامات أو أعراض لم تتحسن بالرغم من العلاج لالتهاب المعدة

التحضير لموعدك مع الطبيب أثناء التهاب المعدة :

عليك تحديد موعد مع طبيب العائلة أو طبيب عام، وإذا كان طبيبك يشتبه بمشكلة في المعدة، قد يتم تحويلك إلى أخصائي في اضطرابات الجهاز الهضمي (المعدة والأمعاء) .
ما يمكنك القيام به :

  • أسأل ما إذا كان هناك أي شيء عليك القيام به مسبقا، مثل منع تناول الطعام .
  • كتابة الأعراض التي تواجهها، بما في ذلك أي عرض قد يبدو أنه غير ذات صلة إلى السبب الذي تعاني منه .
  • كتابة المعلومات الشخصية الرئيسية، بما في ذلك تغييرات الحياة الرئيسية الأخيرة.
    تقديم قائمة من جميع الأدوية والفيتامينات أو المكملات التي تتناولها .
  • اخذ شخص معك يرافقك قد يذكرك بشيئا ما قد يفوتك أو تنسى اخباره للطبيب .
    كتابة الأسئلة أن تحتاج اجابتها من طبيبك :
  • إعداد قائمة من الأسئلة التي تساعدك على تحقيق الاستفادة القصوى من وقتك مع طبيبك، لالتهاب المعدة بعض الأسئلة الأساسية التي قد تحتاج الى اجابتها من طبيبك وهي ما يلي :
  • ما هو سبب الأعراض التي اعاني منها ؟
  • هل يمكن لأي من الأدوية أن تسبب التهاب المعدة ؟
  • ما هي الأسباب المحتملة الأخرى التي تسبب المشكلة التي اعاني منها ؟
  • ما هي الاختبارات التي أحتاجها ؟
  • ما هو أفضل مسار للعلاج ؟
  • لا تتردد في طرح أي أسئلة أخرى تحتاج اجابتها .

ما يمكن توقعه من طبيبك عند الزيارة في التهاب المعدة :

  • من المرجح أن يطلب منك طبيبك عدد من الأسئلة بما في ذلك :
  • ما هي الأعراض التي تعاني منها ؟
  • ما هي شدة هذه الأعراض ؟ عليك وصف آلام هل هي بشكل معتدل أو عالي ؟
  • هل الأعراض  ثابتة أو عرضية ؟
  • هل عند تناول بعض الأطعمة تسوء الأعراض ؟
  • هل تناولت بعض الادوية لتخفيف الالام ؟
  • هل تعاني من غثيان أو قيء ؟
  • هل فقدت مؤخرا وزن ؟
  • هل لاحظت أي براز أسود أو دم في البراز ؟

الاختبارات والتشخيص أثناء التهاب المعدة :

1. اختبارات للبكتيريا :
قد يطلب منك طبيبك اختبارات لتحديد ما إذا كان لديك هيليكوبكتر بيلوري، حيث يتم الكشف عن البكتيريا في فحص الدم، أو اختبار البراز أو اختبار التنفس .
2. التنظير :
خلال التنظير يقوم الطبيب بتمرير أنبوب مرن مجهزة بعدسة (المنظار) أسفل الحلق والمريء إلى المعدة والأمعاء الدقيقة، حيث يظهر للطبيب علامات الالتهاب، حيث إذا ظهرت منطقة مشبوهة فإن الطبيب يقوم بإزالة عينات من أنسجة صغيرة لفحصها في المختبر، حيث يمكن تحديد وجود نوع البكتيريا في بطانة المعدة .
3. الأشعة السينية على الجهاز الهضمي:
يسمى أيضا ابتلاع الباريوم، ويتم فحص الجسم بالاشعة للكشف عن وجود اي خلل في الجهاز الهضمي .

العلاجات والأدوية :
علاج التهاب المعدة يتوقف على السبب، حيث أن التهاب المعدة الحاد الناجم عن المسكنات يمكن أن يتوقف من خلال وقف استخدام تلك الأدوية، وعلاج التهاب المعدة المزمن الناجم عن الاصابة بالبكتيريا الحلزونية يكون بالمضادات الحيوية . في معظم الحالات يمكن أيضا تناول الأدوية التي تعالج حمض المعدة للحد من العلامات والأعراض التي تعاني منها، وتعزيز الشفاء في وقت قصير .

الأدوية المستخدمة لعلاج التهاب المعدة تشمل :

1. المضادات الحيوية لقتل البكتيريا في الجهاز الهضمي، ويتم وصفها من قبل الطبيب على حسب نوع البكتيريا وتحديد الجرعة المناسبة وغالبا يحتاج العلاج لمدة 10 إلى 14 يوما .

2. الأدوية التي تمنع إنتاج الحامض والتئام الجروح، مثبطات مضخة البروتون تقلل الحمض عن طريق إعاقة عمل أجزاء من الخلايا التي تنتج الحامض، ولكن عليك معرفة ان استخدام هذه الادوية على المدى الطويل وخاصة في الجرعات العالية، قد يزيد من خطر الإصابة بكسور الورك والرسغ والعمود الفقري، وذلك لانه يقلل الكالسيوم .

3. الأدوية التي تقلل من إنتاج الحامض، وتسمى حاصرات الهستامين (H-2) التي تقلل من كمية الحامض الذي ينتجه الجهاز الهضمي، والذي يخفف من آلام التهاب المعدة ويعزز الشفاء.

التهاب المعدة اسباب وعلاج

نصائح في نمط الحياة للوقاية من التهاب المعدة :

قد تجد بعض الراحة من الأعراض في اتباع النمط التالي :
تناول وجبات اصغر، وأكثر تواترا إذا كنت تعاني من عسر الهضم المتكرر، وتناول عدة وجبات صغيرة بدلا من ثلاث وجبات كبيرة كلما استطعت .
تجنب الأطعمة المهيجة، وخاصة الحارة، والحمضية، والمقلية والدهنية .
تقليل استخدام مسكنات الألم، وخاصة إذا كنت تستخدم مسكنات الألم بانتظام .
التحكم في الإجهاد، فإذا كان لديك صعوبة في الاسترخاء، عليك ممارسة بعض الأنشطة المهدئة، مثل التأمل واليوغا .

طرق سهلة لتنظيف المنزل

تنظيف المنزل يحتاجُ تنظيفُ البيت إلى وقتٍ وجهدٍ كبيريْن، وهناك العديد من الطرق والحيل المتبّعة في تنظيف المنزل وترتيبه، بحيث يجدرُ بكلّ امرأة معرفتُها وتطبيقُها، خاصّةً إذا كانت مقبلةً على الزواج، وفي هذا المقال سنتحدّثُ عن بعضِ هذه الطرق التي تساهمُ في الحصول على منزل مرتّب.

 


[١] طرق سهلة لتنظيف المنزل لتنظيف البيت بطريقة
مرتبة وسريعة، يجب اتباع ما يلي:
[٢] تنظيف الأشياء من أعلى إلى أسفل ويُقصد به تنظيف الغبار من على الستائر، والأثاث، والسقف، والأبواب، ثمّ الانتقال إلى تنظيف الأرضيّات من اليمين إلى اليسار، للمساعدة على تنظيف كافة أرجاء المنزل دون ترك أيّ جزء منه. الحفاظ دوماً على نظافة زجاج الحمام، كما يجب تنظيف حوض الاستحمام بشكلٍ دائم من ترسّبات الصابون والشامبو والشعر المتراكم، منعاً لانسداد الحوض. تنظيف حوض المغاسل بشكلٍ يوميّ من كلّ العوالق، مثل: معجون أسنان أو معجون الحلاقة، مع ضرورة الحفاظ على نظافة المرحاض باستخدام فرشاة خاصّة، كما يجبُ الحفاظ على وضع مناديل ورقيّة داخل الحمام. وضع سلة في الغرف لاستخدامِها في حفظ جميع الأشياء المسبّبة للفوضى، بحيث يمكن الاحتفاظُ بألعاب الأطفال داخلها، كما يمكن وضع سلة خاصة للملابس المراد تنظيفُها.
استخدام المكنسة لتنظيف السجاد،

كما يمكنُ استخدام منفضة لتنظيف الستائر والنوافذ والأثاث. فصلُ الهاتف وإغلاق التلفزيون أثناءَ التنظيف؛ لضمان التركيزِ الكامل والانتهاء في أسرع وقتٍ ممكن. التنظيف اليوميّ المستمر، وذلك حتّى لا تعم الفوضى والأتربة والغبار في البيت. تعطير المنزل يوميّاً، فالمنزلُ المعطّر يُعطي انطباعاً بنظافة البيت وجماله، كما أثبتت الدراسات أنّ نفسية الأشخاص الذين يعيشون في المنازل المعطرة أفضل من نفسيّة الأشخاص الآخرين بنسبة 50%. كتابة ورقة بالمهامّ المراد عملها في اليوم من أعمال تنظيف، وكنس، وغسيل والالتزام بهذه القائمة ووضع إشارة عند إنجاز كلّ مهمّة. استخدام قطعة قطنية أو جرائد لتنظيف الشبابيك. تنظيف المرايا باستخدام قطعة من قماش الجينز القديم الذي لا يترك أيّ أثر للوبر، كما تفعلُ أنواع الأقمشة الأخرى. تنظيف الأبواب يعطي انطباعاً بنظافة المنزل، حيث يمكن تنظيفه باستخدام قطعة قماش مبلّلة بالماء والصابون. شفط خيوط العنكبوت المتراكمة على الأسقف، باستخدام فرشاة طويلة أو باستخدام عصاة المكنسة الكهربائيّة. تنظيفُ الموكيت أو السجاد عن طريق تعبئة وعاء بالماء والقليل من معطر الأقمشة، وتمرير فرشاة طويلة وكنس الموكيت جيّداً والاستمتاع بالروائح المنعشة. الاحتفاظ بأدواتِ التنظيف الخاصّة في مكان واحد، ويُفضّلُ وضعها في الحمامِ داخلَ سطل واحد؛ لسهولة الحصول عليها عند تنظيف مكانٍ ما. استخدام مطهّرِ الجراثيم في تنظيفِ كلّ شيءٍ عدا المرايا.

نصائح للحصول على منزلٍ نظيفٍ طوال الوقت للحصول على بيت نظيب تقبلي النصائح التالية:
[٣] استخدمي دائماً أسلوب العمل من الأعلى إلى الأسفل، ومن اليمين إلى اليسار؛ ليساعدك على الانتهاء سريعاً دون أن يفوتك شيءٌ من التّنظيف. حافظي دائماً على تنظيف الزّجاج بشكلٍ مستمر، وحوض الاستحمام؛ فعند دخولك إلى الحمام دائماً انتبهي إلى تنظيفِ بقايا الصّابون. استخدمي فرشاةَ المرحاضِ للحفاظ على مرحاضك نظيفاً دائماً، وضعي المناديل الورقيّة والمطهّرة بالقرب من المرحاض. تساعدك غسالة الأطباق على تخفيف الكثير من التعب عليكِ، ممّا يُساعدك على التّقليل من وقت تنظيف المنزل. ضعي سلات النفاياتِ في كل غرفةٍ في المنزلِ، وذلك لرمي الأشياء المتّسخة، والأوراق، والمناديل الورقية بها؛ لتُخفّفي من فوضى المنزل. استخدمي منفضةَ الغبار التّي تُخفّف الكثير من العبء عليكِ عند تنظيف الغبار.

يُفضّل عند تنظيف المنزل البدء من الأعلى ومن ثم النزول للأسفل، فبهذه الطريقة يضمن الشخص عدم تناثر رذاذ الغُبار والأوساخ على قطع الأثاث التي تم تنظيفها، وبذلك سيُوفّر الوقت والجهد، ويضمن عدم تكرار عمليّة التنظيف أكثر من اللازم

طريقة تنظيف زجاج الفرن

تنظيف زجاج الفرن عند الطهو داخل الفرن من المهم للسيدة أن تستطيع الرؤية من خلال الزجاج، وبالأخص عند طهو الحلويات كالكيك ففتح الفرن سيؤدي إلى تغير الحرارة وإن كان في مرحلة الانتفاخ سيتوقف وربما سيهبط، وهي طريقة سهلة وآمنة تفحص الطعام، لكن بعد مرور الوقت

وبسبب عملية الطهو التي ربما قد تتسبب بتطاير الأطعمة والدُهون والمواد الكيميائية والأوساخ إلى زجاج الفرن وبعد تكرار عمليات الطهو وارتفاع الحرارة ستجف الأطعمة المتلاصقة على الزجاج، لتشكل طبقة فيصبح الزجاج معتماً،

 

ولحل هذه المشكلة يوجد طريقة سهلة لتنظيف زجاج الفرن بسهولة وفيما يلي ملخص الطريقة. طريقة تنظيف زجاج الفرن الطريقة الأولى سخني الفرن على درجة مئة وخمسين لمدة ربع ساعة ثم أغلقيه وقومي أيضاً بإغلاق أنبوبة الغاز أيضاً زيادةً في الحرص. ضعي مقدار كوب من الأمونيا في صحن غير بلاستيكي، ثم ضعيه على الرف الشبكي العلوي من الفرن، ثم ضعي وعاء كبير من الماء المغلي على الرف السُفلي، وأغلقي الفرن واتركيه حتى الصباح. في الصباح؛ افتحي الفرن وأزيلي الوعائين دون أن تتخلصي من الأمونيا، لأنك ستحتاجينه.

اتركي الفرن مفتوحاً ليتجدد هوائه قرابة الربع ساعة. في صحن الأمونيا أضيفي ثلاث ملاعق من الصابون السائل الخاص بالجلي، وأضيفيه الى ربع غالون من المياه الدافئة، وابدأي بفرك الدهون. طريقة أخرى ضعي كمية قليلة من بيكربونات الصودا في الماء، ثم اتركيه ربع إلى نصف الساعة ثم افركي به الزجاج المتسخ.

نصائح نفذي خطوات الطريقة الأولى في المساء وقبل النوم لأنها ستحتاج إلى بعض الوقت، ويفضل أن لا تستخدمي الفرن في أثنائه. عند فرك الدهون يجب ارتداء قفازات لحماية اليدين من المواد الكيميائية، فالأمونيا مادة كاوية للجلد. قومي بتهوية المطبخ جيداً بعد فتح الفرن ليخرج الغازات المنبعثة من الأمونيا طوال الليل خارج المطبخ.

 

تنبيهات احذري أثناء تنظيف الفرن من استنشاق غاز الأمونيا المتصاعد من الماء الدافئة أو المتراكم في الفرن طوال الليل، لأنه غاز ضار بالصحة وربما يصل إلى درجة السُّمية. عند خلط الأمونيا بصابون سائل التظيف تأكدي أنه لا يحتوي على مواد تنظيف قوية، فاختلاطه مع بعض المواد الكيميائية قد يؤدي إلى تفاعل ينتج غازات سامة. لا تشمل هذه الطريقة تنظيف زجاج لمبة الفرن،

فلا تقتربي منها، إن كانت بحاجة إلى تنظيف فنظفيها بملمع الزجاج وبعد فصل الكهرباء عن الفرن وبحذر شديد ودون أن تضغطي بعنف عليها.

 

طرق تنظيف صينية الفرن تتعرض صينية الفرن نتيجة الاستعمال المتكرر لها في الطبخ والتحمير إلى تراكم الدهون والزيوت عليها، وترسبها وجفافها نتيجةً للحرارة العالية التي تتعرض لها أثناء وجودها في الفرن للطبخ، تلتصق هذه الدهون بقوة في جدار الصينية ممّا يجعل إزالتها باستخدام الصابون والليف أر صعب جداً، تتوفر عدة طرق تساعد ربة البيت في تنظيف صينية الفرن بكل سهولة، منها: الملح وماء الأكسجين لا يخلو أي مطبخ من الملح، أما ماء الأكسجين فيمكن الحصول عليه من الصيدليات، اسمه الكيميائي بيروكسيد الهيدروجين ويرمز له بالرمز H2O2، يمزج كوب من الملح مع كوب من ماء الأكسجين مع الاستمرار في التحريك حتّى يذوب الملح في ماء الأوكسجين، ويمكن زيادة الكمية بحسب حجم الصينية،

يسكب المزيج صينية الفرن، ويفرد فيها باستخدام ملعقة أو سكين، في حال استخدام اليدين في فرد مزيج الملح وماء الأكسجين يراع ارتداء القفازات، لتجنب الإضرار باليدين بسبب التركيب الكيميائي القوي لماء الأكسجين، ويترك المزيج على الصينية من نصف ساعة إلى ساعة حتّى يجف المزيج، يسهل إزالة المزيج الجاف عن الصينية بإحداث بعض الضربات الخفيفة عليه فيتكسّر ويقع بكل سهولة،

يمكن الآن ملاحظة خلو صينية الفرن من ترسبات الزيوت والدهون التي كانت عالقة بها، تغسل الصينية بالصابون والماء للتخلّص من آثار المزيج. صودا الخبز يتفاعل صودا الخبز المذاب في الماء بشكل قوي مع ترسبات الدهون والزيوت الموجودة في صينية الفرن، ممّا يجعل إزالتها أسهل وأسرع، حيث يذوّب نصف كوب من صودا الخبز مع كوب وربع من الماء المغلي، ويحرك الماء جيداً حتّى يذوب صودا الخبز بالكامل فيه، ويسكب مقدار الماء كاملاً في صينية الفرن مع مراعاة غمرها بالكامل، يراعى زيادة الكمية إذا ما كانت الصينية كبيرة الحجم، تترك الصينية من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتّى تذوب الزيوت والدهون، تفرغ الصينية من محلول الماء وصودا الخبز، وتدعك باستخدام الليف السلكي وصابون غسل الأطباق، حتّى اختفاء الترسبات، تدعك الصينية بشرائح الليمون حتّى تعود إلى لمعانها الطبيعي، ثمّ تغسل بالماء. الخل الأبيض يستخدم الخل في تنظيف الأواني المعدنية للتخلّص من بقايا الزيوت والدهون العالقة بها، تغمر صينية الفرن بالماء الساخن،

يضاف إليها كأس من الخل الأبيض وبضع رشات ملح، توضع الصينية على عيون الغاز على درجة حرارة عالية، تترك على النار حتّى يغلي الماء ويتبخّر جزء كبير منه، ترفع عن النار وتترك حتّى تبرد قليلاً، تفرغ الصينية من الماء وتفرك باستخدام ليف سلكي حتّى تنظف، ثمّ تغسل بالماء والصابون.

عدد ساعات النوم التي نحتاجها

عدد ساعات النوم التي نحتاجها

الحرمان من النوم اصبح جزء من حياة الكثير من الناس، حتي انهم لا يرون انها مشكلة خطيرة، و بل و الأكثر انهم قد يتباهون من قلة النوم. و لكن في حقيقة الأمر، الحرمان من النوم له نتائج خطيرة. اثبتت الأحصائيات ان كل سنة يحدث حوالي 100 ألف حوادث سيارات، 76 ألف مصاب و 1500 حالة وفيات، و ذلك بسبب قلة النوم.

إليك 10 اشياء هامة قد تحدث لك بسب عدم الحصول علي النوم الكافي:

1- زيادة الوزن:

هناك دراسات كثيرة اظهرت ان هناك صلة مابين اكتساب الوزن و بين قلة النوم. في احدي الدراسات، وجدوا ان الأشخاص الذين يعانون من قلة النوم، يكتسبوا حوالي 300 سعر حراري يومياً أو اكثر في الوقت الذين لا يناموا فيه، و هذه السعرات قابلة للزيادة. وايضاً قلة النوم تجعل الجسم اكثر عرضة للتوتر، بسبب زيادة مستويات هرمون الكورتيزول، و هو هرمون الأجهاد .

عدد ساعات النوم التي نحتاجها
عدد ساعات النوم التي نحتاجها

2-ضعف عمليات التفكير:

النوم في وقت متأخر من الليل يسبب قلة القدرة علي التركيز. وذلك لأن عدم النوم ليلة واحدة يقلل من اليقظة و عمليات عقلية اخري بنسبة 32% . و هناك دراسة وجدت ان هؤلاء الأشخاص يناموا ساعات قليلة،  تصبح ادمغتهم  اصغر حجماً و اقل كثافة، و هذا يؤثر علي العمليات العقلية الضرورية للمخ.

3- مشاكل عاطفية:

الكثير من الناس يشعروا بأنهم غريبي الأطوار اذا لم يناموا جيداً. وهناك دراسات عديدة وجدت ان هناك صلة كبيرة بين الحرمان من النوم و بين مشاكل السيطرة علي العاطفة و القدرة علي التعامل مع التوتر. واذا استمرت حالة الحرمان من النوم فترة كبيرة قد يؤدي في النهاية إلي مشاكل كبيرة مثل الأكتئاب.

4- ضعف الذاكرة:

الحرمان من النوم يؤثر علي قدرة التذكر حتي تذكر الأشياء البسيطة، مثل المكان الذي وضعت فيها المفاتيح! اظهرت الدراسات ان موجات REM تعزز من الذاكرة و من الوظائف العقلية الأخري، وهذه الموجات يكون عند الأشخاص الذين يناموا جيداً. و بدون النوم المنتظم دورات موجات REM لا تحدث.

5-حدوث نقص في الجهاز المناعي:

عندما لا تحصل علي قدر كاف من النوم، حينها لا تعمل اجهزة الجسم الأساسية لا تعمل و هذا يشمل الجهاز المناعي. و بسبب ذلك ، اذا كنت تعاني من الحرمان من النوم، ستصبح اكثر عرضة للعدوي مثل الأنفلونزا و نزلات البرد. و هذا يؤثر بالتأكيد علي حياتك و يسبب مشاكل في العمل و مشاكل اخري شبيهة لذلك.

6- انخفاض الدافع الجنسي:

دراسات كثيرة ايضاً وجدت ان هناك صلة بين الحرمان من النوم لفترة كبيرة و بين انخفاض الرغبة الجنسية. و هذا يحدث بسبب اسباب و عوامل كثيرة مثل التغيرات الهرمونية التي تحدث في الجسم عندما لا تحصل علي قدر كاف من النوم و بسبب عدم وجود الطاقة  تنخفض الرغبة الجنسية.

7- قصر العمر:

اصبحت الاُن الحياة الصحية علي رأس الأهتمامات لكثير من الناس، و لكن الحرمان من النوم يؤثر علي الحياة الصحية للفرد. في دراسة ما، اظهرت ان النساء اللاتي يحصلن علي ساعات نوم اقل من 5 ساعات كل ليلة ، ليس لديهم فرصة للعيش طويلاً مثل النساء اللتي يحصلن علي قسط كاف من النوم كل ليلة. و قد يرجع هذا من الأجهاد المزمن للمرأة مما يجعلها عرضة للحرمان من النوم.

8-  امراض القلب:

بسبب وجود صلة بين الحرمان من النوم و زيادة الوزن و بسبب عدم الحصول علي قسط كاف من الراحة يمكنه ايضاً ان يزيد من مستويات ضغط الدم، قلة النوم ايضاً هو عامل مساعد للإصابة بامراض القلب- الذي يعتبر السبب الأول للوفاة للرجال و النساء في الولايات المتحدة و الكثير من الدول في جميع انحاء العالم.

9- الحوادث و الأصابات:

الحوادث و الأصابات ترجع في الحقيقة إلي قلة تركيز الأشخاص و عدم الأنتباه، و في هذه الحالة يكونوا اكثر عرضة لإرتكاب الأخظاء التي تؤدي إلي اشياء مثل احوادث اثناء القيادة او اداء بعض المهام الوظيفية.

10- الأمراض المزمنة:

بسبب التوتر المزمن و الأثار الجانبية للجهاز المناعي بسبب الحرمان من النوم، يمكن ان يؤدي إلي العديدمن الأمراض المزمنة و الدراسات اكدت ان هذه الأمراض تشمل الأمراض القلبية و السكتات الدماغية و السمنة و مشاكل عقلية .

تجنب الحرمان من النوم:

النتائج المترتبة علي الحرمان من النوم صعبة و شديدة- و لكن هناك طرق بسيطة لتجنب الحرمان من النوم و اعطاء الجسد الراحة الكافية حتي يبقي صحي. و هذا يشمل:

عدد ساعات النوم التي نحتاجها
عدد ساعات النوم التي نحتاجها

– التخطيط للحصول علي 7-8 ساعات من النوم معظم الليالي

-التخطيط للنوم و الأستيقاظ في نفس الوقت تقريباً كل ليلة

-ان يكون مكان النوم  هادئ و مظلم

– ابقاء الأ<هزة الألكترونية و التليفزيون خارج غرفة النوم

– تنظيم ساعة او اقل لعمل نشاط هادئ للاسترخاء قبل النوم

– تجنب الكافيين و السسكر و الوجبات الدسمة قبل النوم

  واخيراً، لابد من الحصول علي قسط كاف من النوم كل ليلة، من اجل سعادة وصحة دائمة

الاستحمام بالماء البارد وفوائده

الاستحمام بالماء البارد وفوائده

الأستيقاظ في الصباح الباكر له العديد من الفوائد، وهناك مقولة  تقول:” البركة في البكور” وهي مقولة حقيقية بالفعل، بالإضافة إلي الأستحمام في الصباح يزيد من هذه الفوائد. حيث الأستحمام في بداية اليوم والصباح يجدد النشاط ويجعلك مستعد وجاهز ليومك الطويل ، و نقدم لك لماذا الأستحمام في الصباح مهم .

أهمية الأستحمام في الصباح:

اليوم لن نتحدث عن الفوائد الصحية والجسمانية التي تعود عليك من الأستحمام في الصباح حيث اننا تحدثنا عنها من قبل ولكن سنتحدث اليوم عن فوائد الاستحمام في الصباح على يومك بالكامل وكيف إنه يوثر على انتاجك طيلة اليوم .

الاستحمام بالماء البارد وفوائده
الاستحمام بالماء البارد وفوائده

توفير الوقت:

الناس المشغولون يقومون دائماً بالضغط علي الأعمال الصباحية لتوفير المزيد من الوقت، و الخبر الجيد هنا هو انه يمكنك فعل الطقوس الصباحية كلها من خلال شئ واحد وهو الأستحمام في الصباح. قم بتنظيف الأسنان و الحلاقة و تشطيف و تنظيف الجسم كل ذلك اثناء الأستحمام. الأنتظام في في هذا الروتين الصباحي يجعل الطاقة تتدفق إليك خلال اليوم بطوله ويجعلك تشعر بالأنتعاش في اليوم الحار واليوم المعتدل أيضا مما يزيد أنتاجك خلال اليوم، حيث إنه من المؤكد إنه كلما شعرت بالحر والخمول كلما قل انتجاك وتركيزك في عملك أو دراستك بعكس أن كنت تشعُر بالإنتعاش بسبب الأستحمام صباحا الذي سيدوم احساسة معك على الأقل ٥ ساعات فسوف يؤثر ذلك بشكل إيجابي على أنتاجك ونشاطك وعدم خمولك طيلة اليوم ! تخيل فقط إنك بعد أن تغسل وجهك تشعر بالأنتعاش وبعض من التركيز وإعادة النشاط فمابالك لو أخذت حمام بداية اليوم ؟ سيكون هذا الأمر مضاعفاً بشكل ملحوظ جداً من حيث التركيز والنشاط والأنتعاش .

زيادة الأنتاج:

في كل مرة تستحم فيها في الصباح تشعر بالتجديد و إعادة الشحن. الشعور بالنظافة و الهمة يعزز من المزاج العام لمواجهة يوم العمل بكل حماس. حتى لو تعرضت لضغط نفسي خلال اليوم الذي يصدمك في بداية يومك على الأقل من المواصلات والزحمة في الشارع فأنك ستتقبل الأمر بشكل إيجابي بسبب أنتعاشك بسبب الأستحمام الصباحي،  و طبقاً لإستطلاع قامت به احدي الشركات  علي ألف امرأة شملهم الأستطلاع، وجد ان اكثر من 90% من النساء قالوا ان الأستحمام في الصباح يحول يومهم كله إلي طاقة ايجابية. الأستحمام في الصباح يساعد في تحقيق المهام المطلوبة منك في خلال 24 ساعة القادمة من خلال مزاج مبتهج و مشرق.

تحسين المزاج:

الشعور الجيد و الراحة هو شعور يريد كل الناس ان يشعروا به عند الأستيقاظ صباحاً، و الحصول علي هذا الشعور يأتي من الأستحمام البارد في الصباح. طبقاً للدراسات التي اقامها قسم علاج الأورام في كلية الطب  جامعة فيرجينيا، ان الأستحكاك البارد القصير صباحاً يحفز من البقعة الزرقاء الموجودة في المخ وهي المصدر الرئيسي لمادة ” النورادرينالين” و هي مادة تساعد علي تخفيف الأكتئاب كيميائياً. الأستحمام البارد ، يروي البشرة و يدخل إلي المسام ، مما يطهر الجسم و العقل ايضاً.

الشعور بالنشاط والطاقة:

الكثير من الناس يعتمدوا علي الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي المركزي للحصول علي النشاط و الطاقة طول اليوم. و لكن الأستحمام البارد في الصباح هو افضل وسيلة للحصول علي النشاط و الطاقة، لأنه طريقة طبيعية . في المسرحيات الهزلية القديمة ، يقوموا بسكب دلو من الماء علي رأس الشخص النائم لكي يستيقظ، هذه الطريقة تقوم بإرسال هزة مباشرة للجهاز العصبي المركزي، مما يجعل الشخص يستيقظ و بسرعة.

الاستحمام بالماء البارد وفوائده
الاستحمام بالماء البارد وفوائده

إعادة احياء الجسم:

الأستحمام البارد في الصباح يزيد من معدل التمثيل الغذائي، مما يساعد في فقدان 5 باوند كل يوم. اذا كنت تبحث عن صحة افضل  و مظهر اجمل، و يوم مبهج و ممتع، اذن الأستحمام البارد في الصباح هو الوسيلة التي لا تقدر بثمن

بعض الاطعمة التي تنظم الهرمونات

بعض الاطعمة التي تنظم الهرمونات

بعض الاطعمة التي تنظم الهرمونات

تنظيم الهرمونات جزء لا يتجزء من إمكانية التحكم في الوزن والعمل على فقدان الدهون الزائدة لذلك يعتبر تنظيم الهرمونات جزء هام جدا وخطوة هامة لضبط صحة الجسم بشكل عام . حيث يعاني ملايين من الأشخاص حول العالم كل يوم بسبب تحقيق الأهداف و فقدان الوزن، و هو انجاز قد يشعر البعض انه شئ مستحيل.واحدة من الأسباب لماذا يصعب علي البعض فقدان الوزن علي الرغم من تنظيم الوجبات و ممارسة الرياضة؟  الهرمونات- و خاصة الأنسولين و الكورتيزول و الأستروجين-  هذه الهرمونات تساعد في السيطرة علي حرق الدهون داخل الجسم او تخزينها داخل الجسم. الحفاظ علي الهرمونات المتوازنة يجعل من السهل فقدان الكثير من الوزن.

و يقال ان النظام الغذائي يلعب دوراً هاماً في تحقيق التوازن بين الهرمونات لذلك لا يصبح هناك مشكلة في الوزن.  و بطريقة مثالية النظام الغذائي الذي يقوم علي تحقيق التوازن الهرموني يجب ان يبني علي مزيج من البروتينات و الخضراوات و الفاكهة و الأطعمة التي تحتوي علي دهون صحية. الدهون لها اهمية خاصة لأتها تبني مجموعة الهرمونات، و من غير وجود هذه الدهون الصحية ، يصبح الجسم خالي من المواد الخام الأساسية التي تنتج هذه الهرمونات التي تحافظ علي التوازن داخل الجسم. من خلال النظام الغذائي السليم، من الممكن ان تبني هرمونات متوازنة بشكل طبيعي.

بعض الاطعمة <a href=”https://www.maxim9.com/sa/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D8%AA%D9%86%D8%B8%D9%8A%D9%81-%D8%AE%D8%B2%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6/

إليك قائمة من افضل الأطعمة التي تحافظ علي التوازن الهرموني وتعمل على تنظيم الهرمونات

1- الأفوكادو:

الأفوكادو يعمل علي مستويين للمساعدة في تحقيق التوازن بين الهرمونات. في المستوي الأول،يحتوي علي دهون احادية غير مشبعة صحية تساعد في انتاج الهرمونات داخل الجسم التي يحتاجها من اجل الحفاظ علي الصحة.  في المستوي الثاني، يحتوي الأفوكادوا علي سيترول النبات الذي يساعد في انخفاض مستويات هرمون الأستروجين ، و يكون اختيار جيد للنساء الذين يعانون من ارتفاع هرمون الأستروجين او الذين لديهم متلازمة تعدد الأكياس في المبايض.

  • يمكن تقطيع الأفوكادو مع السلطة و عمل اطباق مكسيكية او عمل عصير مع مكونات اخري.

2- الزبدة:

من افضل انواع الزبدة هي التي تأتي من الأبقار مباشرة، لأنه جيدة و مفيدة للصحة، غير انها تعطي  طعم غني في الكثير من الوصفات. الزبدة غنية بالفيتامينات  مثل فيتامين (أ) و ( د) و (ك) و الأهم من ذلك هي مصدر غني لسلسة من الأحماض الدهنية المتوسطة التي تساعد في دعم انتاج الهرمون.

  • اذا كنت لا تريد استخدام الزبدة بشكل كبير في اعداد الوجبات، يمكنك وضعها مع الكعك الأنجليزي او مع صلصة الليمون للأسماك

3-الخضراوات:

اعضاء العائلة الصليبية من الخضراوات تضم البروكلي و القرنبيط و اللفت و الكرنب . هذه الخضراوات مليئة بالفيتامينات و المعادن و مضادات الأكسدة، كما انها غنية جداً بالألياف. هذه الألياف تنكسر ببطء في الجسم، و تساعد علي تنظيم مستوي السكر في الدم، و هذا يحافظ علي مستويات الأنسولين في الجسم.

  • هذه الخضراوات الرهيبة يمكن مزجها في السلطات مقطعة او مفرومة، يمكن ان تكون طبق جانبي  مع اطباق المكرونة

4- المكسرات و الحبوب:

الجوز و الكاجو و بذور عباد الشمس، اي نوع من عائلة المكسرات و البذور توفر للجسم نوعية جيدة من البروتين النباتي و ايضاً الدهون الصحية. الجوز بشكل خاص يحقق التوازن الهرموني لأنه يحتوي علي احماض دهنية اوميجا3 هذه الدهون ضرورية من اجل انتاج الهرمون. ولان هذه المكسرات و البذور تحتوي علي كمية كبيرة من الألياف، فأنها  تتحكم في مستويات السكر التي تحافظ علي نسبة الأنسولين.

  • يمكن اضافة المكسرات و البذور إلي اطباق الأرز او يمكن تناولها كوجبة خفيفة في منتصف اليوم

5- التوت:

التوت غني جداً بالمواد المضادة للاكسدة و الفيتامينات و المعادن المفيدة جداً للصحة بشكل عام و للمناعة ايضاً، و هي مثل الخضراوات مليئة بالألياف. و يحتوي التوت علي نسبة قليلة من السكر، و هذا يعني انها تتكسر ببطء داخل الجسم مما يساعد علي الحفاظ علي مستوي السكر في الدم و الحفاظ علي مستويات ثابتة من الأنسولين

  • يمكن اضافة التوت إلي دقيق الشوفان او إلي العصائر او يمكن تناوله مع الزبادي

6-الأسماك:

التونة و الماكريل و سمك السالمون و غيرها من الأسماك الدهنية هي افضل اختيار من اجل تحقيق التوازن الهرموني. و هذا بسبب، مثل الجوز، ان هذه الأسماك تحتوي علي كميات كبيرة من الأحماض الدهنية اوميجا3 التي يحتاجها الجسم لإنتاج الهرمون.

بعض الاطعمة التي تنظم الهرمونات
بعض الاطعمة التي تنظم الهرمونات
  • يمكن تناول الأسماك مقلية او مشوية او كمقبلات في العشاء او اضافتها إلي السلطة

بإختصار هذه الأطعمة ليس فقط تحسن الصحة العامة و لكن تساعد في تحقيق التوازن الهرموني بشكل طبيعي. و الألتزام بههذ الأطعمة سيجعلك تشعر بالتحسن بشكل عام ، وسيساعدك علي تحقيق اهدافك و فقدان الوزن

علاج انتفاخ البطن

علاج انتفاخ البطن

علاج انتفاخ البطن

يجب أن تعرف كيفيفة علاج غازات البطن والتخلص من غازات الجسم فوراً  لأنها تساعدك في تجنب الإحراج لها في مكان عام مما يسبب لك الأحراج . ألام الغازات من المشاكل الشائعة جداً وتؤثر علي أي شخص في مرحلة ما بشكل يومي . غالباً ما يكون ألام الغازات مصحوب بأصوات الأمعاء الغير مريحة والتي تنبعث من مسار الأمعاء وغالباً ما يجعلنا نعتقد بأننا بحاجة إلي الدخول للحمام علي الفور لتمرير الغازات بدون أن يشعر أي شخص .

معظمنا يشهد الإنزعاج بسبب الغازات أو إنتفاخ المعدة . هناك العديد من الأسباب المختلفة لغازات الجسم أو تضخم المعدة وغالباً ما يحدث عندما يقاوم الجسم كسر الطعام ولحسن الحظ نحن نعلم بأنه لكي نحافظ علي صحة الجهاز الهضمي نحتاج إلي تجربة بعض العلاجات المنزلية التي يمكنك تجربتها في المنزل

 

علاج انتفاخ البطن
علاج انتفاخ البطن

 

ما هي غازات البطن ؟

الغاز المعوي يتكون في الجهاز الهضمي عند كل إنسان . فالغاز واحد من المنتجات الغذائية التي يتم تقسيمها وهضمها وغالباً ما تؤدي إلي التشجؤ، إنتفاخ البطن وعادة ما يكون تشكيل الغازات بداخل الجسم مصدر قلق ولكن يمكن أن يكون مؤشر علي مشاكل صحية أخري في الأمعاء . الغازات من الأمور المحرجة للغاية عندما تحدث والشئ الجيد أنه يمكنك حل مشاكل الجهاز الهضمي من خلال العلاجات المنزلية الطبيعية بدلاً من اللجوء إلي المضادات الحيوية للتغلب علي هذه المشكلة وجعل الحياة أسهل .

تتسبب الغازات في إنتفاخ المعدة، تشنجات المعدة، تصلب المعدة، وبعض الناس يشعرون بأن لديهم عموماً الغاز المفرط والخبر السار هو العلاجات المنزلية  للحفاظ علي نظام هضمي صحي .

ما الذي يسبب غازات البطن ؟

ينجم الغاز عن عملية طبيعية عندما يقوم الجسم بتكسير الطعام في الأمعاء . تقول مستشفي مايو كلينك أن الأطعمة التي ينتج عنها إنتاج الغازات هي الفاصوليا، العدس، اللاكتوز ( منتجات الألبان )، الفركتوز،  السوربيتول ( الفواكه والمحليات الإصطناعية ) .

يمكن أن يحدث الغاز بسبب وجود الهواء أثناء مضغ الطعام في الفم لذلك عند وصول الهواء الزائد ينتج عنه تشكيل الغازات في الجسم .

يمكن للإجهاد أيضاً أن يؤدي إلي الغازات بسب  التتداخل في عمل الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون وجود غازات مفرطة علامة علي الإصابة بالقولون العصبي، الحموضة المعوية، تعصب اللاكتوز، الإضطرابات الهضمية .

وصفات علاج غازات البطن

هناك العديد من وصفات علاج غازات البطن  للتخلص من غازات الجسم هذه العلاجات سوف تساعدك علي الشعور بشكل أفضل لأنها تخفف من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي .

1.صودا الخبز والليمون :

يساعدك مزيج صودا الخبز والليمون في إنتاج ثاني أكسيد الكربون التي تساعد علي الهضم وواحد من أفضل العلاجات المنزلية للغازات وأثارها التي يمكن أن تخلصك من هذه المشكلة في غضون 20 دقيقة .

تحتاج إلي إتخاذ نصف كوب من الماء وإضافة معلقة صغيرة من صودا الخبز وعصير ليمون في الخليط والتقليب جيداً  . إضافة المزيد من الماء إلي المحلول . يمكنك الجمع بين هذا المحلول وخل التفاح للمساعدة في زيادة مستوي الرقم الهيدروجيني للجسم وبالتالي تحسين صحتك وتخفيف مشاكل الغاز .

 2.شاي النعناع :

يحتوي النعناع علي المثنول والذي له تأثير مضاد  لتشنجات الجهاز الهضمي وحتي يساعد في تهدئة الأعصاب . لذلك، فهو واحد من أفضل العلاجات  المنزلية لألمم الغازات . وضع كيس الشاي في كوب وصب الماء الساخن المغلي وتغطيته لفترة من الوقت  لمدة 15 دقيقة  والضغط علي أكياس الشاي بلطف قبل تناول الشاي للتخلص من الغازات .

3. شاي البانونج :

البانونج من الأعشاب المضادة للإلتهابات ومضادة للتشنج وخصائص الإسترخاء التي تعمل بشكل مثير للتخلص من ألام الغازات  والحرقة .

فقط يمكنك تجهيز شاي البانونج بنقع 2 ملاعق من مسحوق البانونج وإضافة القليل من الليمون والعسل إلي الخليط وذلك للحصول علي طعم أفضل في نهاية المطاف .

4. الفلفل الأسود :

الفلفل الأسود واحد من العلاجات المنزلية للغازات  لأن لديه خصائص الشفاء المثيرة للإعجاب خصوصاً في مشاكل الحموضة وعسر الهضم عن طريق الإفراج عن حمض الهيدروكلوريك في المعدة . أخذ مسحوق الزنجبيل مع الفلفل الأسود وأوراق النعناع المجفف وكميات متساوية من بذور الكزبرة وطحن المكونات معاً لتشكيل الخليط وأخذ معلقة صغيرة من مرتين يومياً لعلاج تهيج المعدة .

5. خل التفاح :

إستخدام خل التفاح سيجعل المعدة حمضية بما يكفي لهضم الطعام وتخفيف مشاكل الغازات وعسر الهضم . يمكنك أخذ كمية من خل التفاح في كوب من الماء وتناول هذا المحلول ثلاث مرات يومياً للحصول علي تأثيرات جيدة .

 

علاج انتفاخ البطن
علاج انتفاخ البطن

 

6.الثوم :

يستخدم الثوم في وجود لادغة  تحدث العجائب لتحفيز الجهاز الهضمي . يمكنك تجهيز وعاء من حساء الثوم  أو وضع الثوم المطحون في الماء وغليه لبضع دقائق قبل إضافة بذور  الكمون والفلفل الأسود وتصفيته وتركه حتي يبرد قبل تناوله .

7. بذور الكاروم :

تعد بذور الكاروم علاج مثالي  للتخلص من عسر الهضم وهو واحد من أقدم العلاجات المنزلية للغازات  . في الواقع، يمكنك إستخدام هذا العشب للتعامل مع مشاكل المعدة لأنه يحفز من الإفراج عن عصائر الأمعاء .

أبسط طريقة هي إستهلاك 5 – 15 بذور الكاروم يومياً وأخذه مع القليل من الملح وكوب من الماء لتقديم الإغاثة الفورية .

8. الماء الدافئ :

الماء الدافئ من العلاجات المنزلية الرائعة للتخلص من الغازات فهو وسيلة ليس فقط للتخلص من الغازات ولكن لتخلص الجسم من جميع السموم المتراكمة في الجهاز الهضمي  . فقط تناول كوب من الماء الدافئ يومياً وخصوصاً في الصباح أو بعد الوجبات الرئيسية تأكد من أن الماء ليس بارد ولا حار جداً .

9. الزنجبيل :

يساعدك الزنجبيل في منع تشكيل الغازات بداخل الأمعاء ومنع إتتفاخات البطن قد تضطر إلي مضع قطعة من الزنجبيل عند تناول طعامك . يساعدك شاي الزنجبيل أيضاً من خلال طحن الزنجبيل للحصول علي المسحوق وإضافته إلي كوب  من الماء المغلي الساخن وتركه لمدة 10 دقائق وتسخينة مرة أخري قبل تناوله . تناول رشفة ببطء والشراب  ثلاث مرات علي الأقل للحصول علي أثار جيدة .

10. الحمية الغذائية :

تحتاج إلي إيلاء الإهتمام بالنظام الغذائي للتأكد من أنك لا تواجه أي مشاكل محرجة في الغازات ومشاكل الإنتفاخ . من المهم أن تقلل  المشروبات المحملة بالكافين والأطعمة المقلية الدهنية و والحلويات والسكريات و للحفاظ علي صحة الجهاز الهضمي . تأكد من تجنب هذه المهجيات والأطعمة مثل القرنبيط والفاصوليا لأن محتوي الألياف عالي يزعج المعدة في بعض الأحيان .

11. التخلص من التوتر :

يمكن أن ينتج عن الإجهاد والتوتر إزعاج في توازن الهرمونات والنقالات العصبية التي تلعب دور هام في عملية الهضم العادية . ونتيجة لذلك لا يتم هضم الطعام بشكل صحيح مما ينتج عنه تشكيل الغازات والإنتفاخ . القلق أيضاً يزيد من سرعة التنفس والذي يسبب لك إبتلاع الهواء أكثر من المعتاد . بعض العادات المرتطبة بالإجهاد قد تزيد من إحتمال حدوث الإنتفاخ مثل الميل إلي المشروبات التي تحتوي علي الكافيين والغازات ومضغ العكلة . وإتخاذ الخطوات اللازمة للحد من التوتر والإسترخاء بشكل يومي .

  12.تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم :

لا يتسبب  الإنتفاخ عادة بسب الغازات الزائدة في بعض الحالات يحدث بسب زيادة نسبة الصوديوم مما يزيد من إحتباس السوائل حول البطن . البوتاسيوم عادة ما يواجه أثار الصوديوم حتي تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم علي أساس يومي للمساعدة  في تحقيق مستويات متوازنة من السوائل في الجسم وتشمل المصادر الجيدة للبوتاسيوم الموز، المانجو، السبانخ .

13. البكتريا الجيدة :

عندما يعاني الكثير من الأشخاص من  متلازمة القولون العصبي يعانوا من الإنتفاخ أيضاً  والذي يتفاقم بسبب الإجهاد أو بعض الاطعمة . عدم التوازن بين البكتريا الجيدة والسيئة في الجهاز الهضمي هو سبب شائع للقولون العصبي والإنتفاخ بالإضافة إلي الإمساك والإسهال وإنتفاخ البطن . تساعدك البكتيريا الجيدة التي تنتج الإنزيمات في دعم هضم الأطعمة مثل النشا والألبان .

 14.الإستعاد للدورة الشهرية :

بالنسبة للكثير من النساء تتسبب الدورة الشهرية في حدوث إحتباس السوائل والإنتفاخ.  يمكن أن يخفف الكالسيوم والمغنسيوم من هذه الأعراض . لذلك تأكدي من الحصول علي ما يكفي من المغنسيوم والكالسيوم قبل بداية كل دورة شهرية حوالي 1200 ملجرام كالسيوم و400 ملجرام من المغنسيوم .

15. ممارسة التمارين يومياً :

الخمول من الأسباب الشائعة للغازات وذلك فإن محاولة ممارسة التمارين الرياضية يومياً وبعد مرور 20 دقيقة من السير علي الأقدام يساعد الجهاز الهضمي في منع تراكم الغازات. كما يساعد المشي علي زيادة التعرق والتخلص من السوائل وإختفاء الغازات مع مرور الوقت .

16.مضغ الطعام جيداً :

يتم تكوين الغازات بسبب صعوبة كسر الطعام إذا كنت تهضم الطعام بشكل جيد لن تعاني من الغازات . لأن المضغ ببطء يؤدي إلي سهولة هضم الطعام بشكل أسرع ويمر من خلال الجسم .أما الهضم البطئ للطعام نتج عنه تشكيل الغازات التي تتراكم وتحتاج إلي الطرد .

17. تناول اليقطين :

يمكن أن تحدث الغازات بسبب تناول الفاصوليا في كثير من الأحيان ينتج عنها الغازات. يمكنك تناول اليقطين بإنتظام  لتقليل كمية الغازات أو تناوله بجانب أي وجبة لتخلص من هذه المشكلة . تناول ما يقرب من 1 كوب البقطين مع وجبتك لمنع تشكيل الغازات .

اضرار مجفف الهواء

اضرار مجفف الهواء

يمكن لمجففات الهواء و التي تستخدم لتجفيف أيدي المسافرين على الطائرات أن تكون سبب في إنتشار الفيروسات و البكتيريا و ذلك إذا لم يقم الناس بغسل أيديهم بشكل صحيح قبل إستخدامها. و تؤكد الأبحاث الأخيرة أن مجففات الهوواء يمكن أن تنشر الجراثيم و الفيروسات  لذلك لا يجب إستخدامها في المستشفيات.

و قد وجدت دراسة دولية تواجد المكورات العنقودية ” ستافيلوكوكس” على أسطح مجففات الأيدي و التي تسبب العديد من الحالات المرضية منها مرض ” مرسا” أو ما يعرف بإسم المكورات العنقودية المقاومة للميثيسيللين و ذلك 3 مرات أكثر من من نسبة وجودها على المناديل الورقية.

و وجد الباحثون أمه عندما لا يقوم الناس بغسل أيديهم بشكل صحيح ثم يقومون بوضعها داخل المجفف،  فإن الجراثيم تنتشر في محيط المكان. و يقول مارك ويلكوكس أستاذ علم الأحياء المجهرية الطبية بجامعة ليدز، إن المجفف يصنع رذاذ يلوث محيط المرحاض.

 

اضرار مجفف الهواء
اضرار مجفف الهواء

 

 

و وفقاً للأبحاث المنشورة في مجلة عدوى المستشفيات، فإنه وفقاً لموقع تواجد المجفف في المرحاض فإنه يمكن أن يغطي الأسطح و الأرضيات بالجراثيم.

و لكن في المقابل فإن إستخدام المناديل الورقية تقلل من فرص حدوث التلوث، حيث أنها تمتص الماء و الميكروبات الموجودة في اليدين.

و في دراسة اخرى اجريت في 3 مستشفيات في المملكة المتحدة و فرنسا و إيطاليا، كانت لديهم جميعاً مجففات الهواء و المناديل الورقية في المراحيض. و كانت تستخدم إحدى الوسيلتين في اليوم الواحد و لا تستخدم الاخرى.

و قد وجدت النتائج أن أعداد البكتيريا في المستشفيات الثلاثة كانت أعلى بشكل ملحوظ في الأيام التي كانت تستخدم فيها مجففات الهواء.

و قال البروفيسور ويلكوكس :” لقد وجدنا أدلة على تلوث بكتيري أكبر على الأسطح، بما في ذلك البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، و ذلك عندما كان الناس يستخدمون مجففات الهواء و ليس المناديل الورقية.

 

اضرار مجفف الهواء
اضرار مجفف الهواء

 

 

و تؤثر الطريقة التي تستخدم في تجفيف اليدين على مدى إنتشار الميكروبات و بالتالي خطر العدوى.  و لذلك ينصح قسم الصحة بأن يتم إستخدام مجففات الهواء في الأماكن العامة و ليس في المستشفيات، و ذلك بسبب خطر التلوث المحتمل في المستشفيات.

في الماضي كانت تعتقد الجمعية الملكية للصحة العامة أن مجففات الهواء تلك تقوم بتصفية حوالي 99.9 % من البكتيريا من الهواء التي تخرجه و أن هذه كانت خطوة مهمة في تكنولوجيا مجفف اليدين.

هل شاي الورد مفيد؟

هل شاي الورد مفيد؟

هل شاي الورد مفيد؟

في هذه الأيام أصبح شاي الورد من بين المشروبات المفضلة لدى بعض الناس ومن حسن الحظ انه تتعدد فوائد شاي الورد . يحب الناس شاي الورد لطعمه حتى من دون أن يعرفوا أن له العديد من الفوائد الصحية. و لكن الذي لا يعرفه الجميع أن شاي الورد له العديد من الفوائد الصحية الرائعة للجسم و الصحة. و نحن سنوضح لك بعض هذه الفوائد الرائعة لهذا الشاي اللذيذ و ما يمكن أن يقدمه لصحتك.

 

 

هل شاي الورد مفيد؟
هل شاي الورد مفيد؟

 

 

ما هو شاي الورد ؟

شاي الورد و هو المعروف أيضاً بإسم شاي براعم الورد هو مشروب صحي و لذيذ مصنوع من بتلات الورد المجففة أو الطازجة. و قد عرف الناس منذ قرون قوة الشفاء لبتلات الورد، و اليوم تستخدم في صناعة الزيوت العطرية العلاجية، كما أنه يمكن الإستمتاع بها في صورة شاي الورد.

و هناك العديد من الأدلة على أن عائلة الزهور من الورود قديمة جداً بوجود حفرية للوردة تعود لحوالي 30 مليون سنة و إكتشفت في أمريكا. و بالرغم من أن مياه الورد كانت تستخدم في الأصل في الشرق الأوسط إلا أنها تزرع الآن في جميع أنحاء العالم.

هناك بعض الأدلة على أن الورد كان يستخدم في الطب القديم لعلاج مجموعة كبيرة من الأمراض. و تشمل هذه الإستخدامات الطبية علاج آلام الصدر و البطن، ونزيف الحيض، و بعض مشاكل الهضم. كما استخدم الورد لتقليل الإلتهابات في أنحاء مختلفة من الجسم و تخفيف السعال.

كما أن هناك أدلة على أن الزيت المستخرج من الورد كان يستخدم كملين معتدل و يستخدم في علاج الأعراض العاطفية مثل الإكتئاب و الحزن و القلق.

و شاي الورد هو شاي عطري و له رائحة الفاكهة و مليء بفيتامين “سي” و مضادات الأكسدة مما يجعله المشروب المثالي الذي يمنح جسمك العديد من الفوائد.

و يمكن أن يفيد شاي الورد جسمك بالعديد من الطرق، فهو ممتاز للبشرة و يمكن أن يساعدك على الإسترخاء. كما أنه خالي من السعرات الحرارية و هذا يساهم في خطط فقدان الوزن.

شاي الورد وقيمته الغذائيه

  • و قد إستخدم شاي الورد في الطب الصيني لأكثر من 5000 سنة.
  • كما أن شاي الورد لع العديد من التأثيرات المفيدة بما في ذلك تقوية جهاز المناعة، علاج إلتهاب الحلق و تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
  • و تناول شاي الورد ممتاز أيضاً للبشرة و الشعر.
  • و يعمل شاي الورد كمدر للبول كما يستخدم في علاج إلتهابات المسالك البولية.
  • كما أنه بديل صحي و خالي من الكافيين للشاي الأسود أو القهوة.
  • و يطلق على هذا الشاي في بعض الأحيان شاي السيدة وذلك نظراً لآثاره المفيدة خلال فترة الدورة الشهرية .
  • كما أن شاي الورد يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة و فيتامين “سي”.
  • و قد يساعد شاي الورد أيضاً على فقدان بعض الوزن.

فوائد شاي الورد

بالإضافة لمحتواه العالي من فيتامين “سي” فإن شاي الورد يحتوي على كمية كبيرة من مادة البوليفينول و هذا بالإضافة للعديد من مضادات الأكسدة الاخرى مثل الكيرسيتين و حمض الإلاجيك.

مادة البوليفينول هي مادة مضادة للأكسدة طبيعية و معروفة لقدرتها على إصلاح تلف الخلايا و خماية الجسم من الأمراض الخطيرة بما في ذلك أمراض القلب و هشاشة العظام و السرطان. و فيما يلي سنوضح لك بعض فوائد شاي الورد.

 

هل شاي الورد مفيد؟
هل شاي الورد مفيد؟

 

١- شاي الورد يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية لدى النساء

كان يستخدم شاي الورد منذ زمن بعيد في جميع أنحاء العالم لتخفيف أعراض الدورة الشهرية، و خاصة تخفيف التشنجات المؤلمة. و حتى وقت قريب لم يكن هناك أي دليل علمي يدعم هذه الإدعاءات، و لكن في عام 2005 قامت دراسة اجريت في تايوان و تأكدت من فعاليته.

و ترتبط أعراض الدورة الشهرية في فترة المراهقة بضعف الأداء الرياضي للأنثى، و كان الهدف من الدراسة هو رؤية تأثير شاي الورد على الألم و التأثيرات النفسية للدورة الشهرية. و كانت نتائج الدراسة التي اجريت لمدة أكثر من 6 أشهر على 130 فتاة مراهقة يعانون من عسر الطمث إلى أن شاي الورد يساعد في تقليل آلام الدورة الشهرية كما أنه يقلل من القلق و الشعور بالضيق.

فوائد و اهمية ثمرة الكنتلوب

فوائد و اهمية ثمرة الكنتلوب
يعتبر الخربز من فاكهة فصل الصيف، وهو ينتمي إلى نوع البطيخ، والفصيلة القرعية، وجنس القثد، وصف كاسيات البذور، وصنف ثنائيات الفلقة، ورتبة القرعيات، ويسمّى الخربز بعدد من المسميات منها: الشمام، والبطيخ الأصفر، والقاقون، والسويهلة، ويسمى قلعاوي في ليبيا، ويطلق عليه في الجزائر اسم بطيخ أبو ريحة، والدغنون، والفقوس، والمرحوم، والسكريطو، أمّا في المغرب فيسمى المنون. المعلومات الغذائيّة كل مائة غرام من الخربز تحتوي على: الماء بنسبة 95%، والسعرات الحراريّة بنسبة ما بين 75% إلى 60%، والبروتين بنسبة 0.84%، والدهون بنسبة 0.19%، والسكر بنسبة 7.86%، والكاربوهيدرات بنسبة 8.16%، والألياف بنسبة 0.9%، كما يحتوي الخربز على المعادن مثل: المنغنيز، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وفيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والصوديوم.

 

فوائد و اهمية ثمرة الكنتلوب

فوائد الخربز:

مدرّ للبول، كما أنّه ينقّي الدم. يكافح البواسير. يقاوم ارتفاع ضغط الدم المرتفع. يفتّت الحصى المتراكم على الكلى. يزيد من مناعة الجسم، ويقويها. يحمي شرايين القلب من التعرض إلى الجلطات. ينتج ويعزز الطاقة في الجسم، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب. ينظم دقات القلب، ممّا يزيد في مستوى الأكسجين الذي يصل إلى الدماغ. يقلل من الأرق، والإجهاد، والتعب، والتوتر. يحمي العين، ويحافظ على صحتها، وذلك لاحتوائه على البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم. يعالج التهاب الجلد، ويكسب الجلد الأجعد الليونة، والنضارة. يحمي الرئتين من التلف. يعالج الاضطرابات النفسية. يعالج مرض السل، ومرض الروماتيزم، ومرض النقرس. يساعد على بناء الأنسجة في الجسم، وذلك لاحتوائه على فيتامين أ. يرطب الجسم في فصل الصيف. يخفّف من التعرض إلى الإصابة بالأنفلونزا، ونزلات البرد. يساعد على بناء الأسنان، والعظام بشكل سليم وصحي. فوائد الخربز للبشرة يزيل النمش، والكلف من الوجه. يرطّب البشرة ويجلها ذو ملمس ناعم. يمنع تقلّص عضلات الوجه، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم. يعطي البشرة النضارة، واللمعان. يخفّف من ظهور التجاعيد. فوائد الخربز للجهاز الهضمي يقلّل من نسبة الحموضة في المعدة.

فوائد و اهمية ثمرة الكنتلوب

 

يخفف من الإصابة بسرطان القولون. يطرد الفضلات خارج الجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء. يعالج الإمساك، وذلك لاحتوائه على الألياف. يعالج أمراض المعدة. طارد لديدان المعوية. يحول الطعام إلى طاقة، وذلك لاحتوائه على فيتامين ب3. ملين للمعدة. فوائد الخربز للحامل يقلّل من التوتر والقلق للأم الحامل. يخفّف الغثيان، والقيء. مفيد إلى صحة الجنين في الرحم، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك. يخلّص الجسم من الصوديوم الذي يسبّب احتباس الماء داخل الجسم.

اهمية الطماطم

اهمية الطماطم
ثمرة الكاكا تعتبر الكاكا إحدى الفواكه المحبّبة من قبل الصغار والكبار، والتي يتناولونها في فصل الشتاء البارد، وتتميز بلونها البرتقالي والأصفر، وملمسها الناعم، وإلى جانب طعمها اللذيذ فإن لها العديد من الفوائد الغذائية والصحية المفيدة لجسم الإنسان بسبب غناها بالعديد من العناصر الغذائية؛ كالألياف، والكربوهيدرات، واليود، والأملاح المعدنية، والمعادن المختلفة؛ مثل الرصاص، والنحاس، والحديد وغيرها، بالإضافة إلى دخولها في العديد من الحلويات والسلطات، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدث عن فوائدها العامة، كما سنذكر بعض الخلطات الطبيعية التي تدخل الكاكا فيها. فوائد الكاكا التخلص من الجراثيم والبكتيريا.

اهمية الطماطم

تطهير الأمعاء والمعدة. علاج حالات الإمساك. علاج الصداع. التخلص من الهالات السوداء تحت العيون. علاج حالات تصلب الشرايين. خفض ضغط الدم المرتفع. الحفاظ على صحة البصر والعيون. تفتيح البشرة وتغذيتها. الوقاية من حالات انسداد الشرايين. الوقاية من الإصابة بمرض فقر الدم، أو ما يعرف بمرض الأنيميا. وقف النزيف. تقليل شعور الإنسان الإجهاد والتعب. منع تساقط الشعر وتقصفه. تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان. الوقاية من التهابات المعدة. إعداد عصير الكاكا مع الحليب المكونات حبتا كاكا. كأسٌ من الحليب الطازج السائل. ملعقةٌ صغيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. طريقة التحضير إحضار الخلاط الكهربائي ومزج حبتا الكاكا فيه جيداً. تصفية العصير الناتج عن الكاكا. مزج عصير الكاكا مع كأس الحليب جيداً. إضافة السكر الأبيض إلى المكونات السابقة، وتحريكها حتى يذوب ويقدم بارداً في كأسٍ مناسب. كيك فاكهة الكاكا المكونات حبتا كاكا طازجتان. كأسان من الطحين الأسود. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بايكربونات الصودا. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بودرة الزنجبيل. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من ملح الطعام.

 

اهمية الطماطم

ثماني ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة. ثلاث ملاعقَ كبيرةٍ من الزبدة. ربع كأسٍ من العسل الأبيض. نصف كأسٍ من الجوز المفروم. طريقة التحضير غسل حبتيْ الكاكا وتجفيفها وقطعها إلى أنصافٍ ثم إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم. إحضار وعاءٍ عميقٍ ومناسب الحجم ووضع الزبدة فيه، ثم إضافة الزبدة إليها وخفق المكونات جيداً حتى يصبح مثل الكريمة. إضافة مكعبات الكاكا إلى المكونات السابقة واستمرار الخفق حتى يصبح المزيج سائلاً. إحضار وعاءٍ آخر متوسط الحجم وإضافة الطحين إليه، وإضافة كافة المكونات الجافة وتقليبها جيداً بالملعقة. إضافة المكونات الجافة إلى المزيج السائل وتقليبها بالملعقة حتى يمتزج المزيج تماماً. دهن قالب الكيك بالزبدة من كل الجهات وسكب المزيج الناتج به وتسوية سطحه بالملعقة. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وإدخال القالب إليه لما يقارب الخمسين دقيقةً حتى ينضج. اختبار نضج الكيك باستخدام طرف سكين المطبخ من خلال غرزها. إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد وتقطيعه ووضعه في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم ويقدم.

فوائد المانجو في الصيف

فوائد المانجو في الصيف
فوائد قشر المانجو يعتبر قشر المانجو من أقوى العناصر الطبيعية المضادة للأكسدة، مما يجعل منه عاملاً وقائياً للعديد من الأمراض الخطيرة، على رأسها مرض السرطان بأنواعه المختلفة، حيث يقف في وجه الجذور والشقوق الحُرة والتي تعد من المسببات والعوامل الرئيسية لمرض السرطان، كما يقوي الجهاز المناعي، ويتصدى لكافة العدوات الجرثومية والفايروسية والبكتيريا وغيرها. يحتوي على كميات مناسبة من مركبات الأنثوسيانين والكاروتينات البوليفينول، علماً أن هذه المركبات تساعد على الحفاظ على شباب وحيوية أعضاء وأجهزة الجسم، بما فيها الجلد والبشرة والشعر، وتمنع من ظهور علامات تقدم سن البشرة المختلفة، بما فيها التجاعيد والخطوط الرفيعة والتعرجات، والتي تظهر بشكل خاص في الوجه والرقبة واليدين وغيرها.

فوائد المانجو في الصيف

 

يقي من أمراض العظام والمفاصل والعضلات المختلفة، على رأسها التهاب المفاصل. يعد مفيداً جداً لمرضى السكري، ويقي من الإصابة بمرض الزهايمر، والذي يصيب الكبار في السن بشكل أكبر من غيرهم. يعد مفيداً جداً للتخلص من الوزن الزائد والسمنة، حيث يساعد على حرق الدهون والسيلوليت المتراكم في مناطق مختلفة من الدسم، حيث يقتل الخلايا الدهنية، ويذيب الشحوم في الجسم. يخفف من اضطرابات المعدة، ويقلل من احتمالية الإصابة بعسر الهضم والإمساك والانتفاخات والشعور بالتخمة وغيرها، حيث ينظم عمل الجهاز الهضمي، ويعد طارداً للغازات، مما يخلص الجسم من الانتفاخات، ويعد مليناً للأمعاء، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف. يخفض من معدل الكوليسترول في الدم، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من مركب أو مادة الريسفيراترول، وهي عبارة عن مادة تحمل خصائص مضادة للأكسدة، فضلاً عن قدرتها العالية على مقاومة تلف خلايا الجسم، مما يحافظ على صحة الجسم بشكل عام وقوته.

فوائد المانجو في الصيف

فوائد الفواكه للحفاظ علي الوزن

فوائد الفواكه للحفاظ علي الوزن
تعريف الفواكه تعرف الفواكه بأنّها مجموعة من النباتات المعمّرة، والتي تختلف في طبيعة نموّها، وتتّسم بعض الفواكه بالمذاق الحلو، وبعضها الآخر بالمذاق الحامض، وتحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات اللازمة والضروريّة لجسم الإنسان للقيام بوظائفه على أكمل وجه. أقسام نباتات الفواكه تقسّم الفواكه تبعاً لبعض الأسس: حسب طبيعة نموّها، تقسّم إلى: أشجار، وشجيرات، وأعشاب، ونخيل، ومتسلّقات. حسب عدد الفلقات، تقسّم إلى: نباتات ثنائيّة الفلقة، ونباتات وحدية الفلقة. حسب المناخ المناسب لنموّها، تقسّم إلى: نباتات مناطق معتدلة باردة، نباتات مناطق الاستوائية، نباتات مناطق معتدلة.

 

فوائد الفواكه للحفاظ علي الوزن

 

حسب وجود الأوراق عليها، تقسّم إلى: أشجار فاكهة مستديمة الخضرة، وأشجار فاكهة متساقطة الأوراق. أنواع الفواكه للفواكه أنواع كثيرة جداً، منها: المشمش، وهو ذو أهميّة كبيرة، إذ يساعد على حماية الأنسجة داخل الجسم، ويقوم على تحسين النظر، ويحافظ على نضارة البشرة، ويساهم في معالجة فقر الدم. الفراولة، إذ تحتوي على فيتامين ج، وعنصر الحديد المهمّان لجسم الإنسان. العنب، إذ يعمل على تسهيل جريان الدم وتوسيع العروق، كما أنّه يعمل على حماية القلب. البطيخ، يتميّز بأنه قليل السعرات الحرارية، واحتوائه على عنصر البوتاسيوم. الشمام، تعتبر فاكهة منعشة للبشرة.

 

الخوخ، يحتوي على عنصر الصوديوم والبوتاسيوم، اللذان يقومان بطرد الماء الزائد في جسم الإنسان. التين، حيث يحتوي على الكثير من الألياف الطبيعية، التي تقوم بدورها بالمحافظة على ليونة المعدة وطرد الإمساك. البرتقال، إذ تحتوي على فيتامين ج. البرقوق، يعدّ علاج في تخفيف مرض الروماتيزم، ويعمل على تنشيط الدورة الدموية، وعمل الكليتين. الموز، ويعمل على تهدئة قرحة المعدة إذا مزج مع حليب، ويقوم على منع تصلب الشرايين. أهميّة الفواكه الطازجة تناول الفواكه الطازجة ذو أهميّة كبيرة لجسم الإنسان، ومنها: تمدّ الجسم بالأملاح، والفيتامينات المتنوعة الضروريّة لجسم الإنسان وأعضائه. تساعد الجسم على الاحتفاظ بخفة الحركة، والوزن المثالي، وذلك بسبب احتوائها على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة. تساهم على سلامة صحّة الجسم. الوقاية من أمراض ضغط الدم، وسكر الدم. تقي الجسم من أمراض القلب، وأمراض السرطان بأنواعه. تقوم بالمساهمة في تسهيل عملية الإخراج، وذلك لاحتوائها على الألياف. تعمل على التقليل من نسبة الدهون العالية في الجسم، والبروتينات، والنشويات. تساعد في إخراج السموم من الجسم، وإخفاق عملها. تساهم في الحفاظ على جمال الجسم وخصوصاً البشرة. تساعد على تنشيط خلايا الجسم.

فوائد الفواكه للحفاظ علي الوزن

 

تقوم على تقوية النظر، وذلك لأنّ بعض الفواكه تحتوي على فيتامين أ، وخصوصاً الفواكه ذات اللون البرتقالي والأصفر. تقوم على شفاء الإنسان من بعض الأمراض، مثل الزكام، والأنفلونزا. تساهم في حماية الجسم من الأمراض المزمنة، وذلك لاحتوائها على مواد مضادات الأكسدة. تساعد على منع الإصابة بالفشل الكلوي. أهميّة الفواكه المجففة للفواكه المجفّفة فوائد جمّة، تتلخص في: تساعد على تعزيز صحّة العظام ونموها، وخصوصاً فاكهة الخوخ المجفّفة. تعمل على تليين المعدة، ومحاربة الإمساك. تحافظ على صحّة الجاهز الهضمي. التقليل من فرصة السمنة الزائدة، والحفاظ على وزن مثالي.